Receita brasileira
Croquete-n-kena matsiro vita an-trano (Croquete cremoso de carne)
Recipe ho an'ny croquete-n-kena voatoto miaraka amin'ny ovy sy requeijão. Matanjaka, manify ivelany, ary malefaka ao anatiny. Tonga lafatra ho an'ny tsakitsaky.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
400 g-n'ny hena omby voatoto (tsy misy taviny)
4 ovy vaventy
1/2 tongolo voakiky
1 kapoaka (ditim-boanjo) anana voatetika madinika
4 sotro (feno) requeijão cremoso
Sira araka ny tsirony
Pimenta-do-reino (dipoavatra) araka ny tsirony
Lafarinina varimbazaha ho an'ny famolavolana
1 fotsin'atody
Lafarinina mofo ho an'ny fanosorana
Menaka ho an'ny fanendasana
4 ovy vaventy
1/2 tongolo voakiky
1 kapoaka (ditim-boanjo) anana voatetika madinika
4 sotro (feno) requeijão cremoso
Sira araka ny tsirony
Pimenta-do-reino (dipoavatra) araka ny tsirony
Lafarinina varimbazaha ho an'ny famolavolana
1 fotsin'atody
Lafarinina mofo ho an'ny fanosorana
Menaka ho an'ny fanendasana
Aiza no ahitana akora
Afaka mahita ireo akora ireo ianao any amin'ny tsena na mpivarotra enta-madinika. Ny requeijão dia karazana fromazy krimy breziliana azo jerena ao amin'ny fizarana vokatra vita amin'ny ronono. Raha tsy misy requeijão, dia azo soloina amin'ny fromazy krimy (cream cheese) tsotra, na dia hitondra tsiro hafa aza izany.
Fomba fanomanana
- Andrahoina amin'ny rano sy sira ny hena mandra-pahamasaka azy tsara
- Andrahoina amin'ny rano sy sira ny ovy mandra-pahamasaka azy
- Tetehina na potsehina ny ovy masaka mba ho lasa pure
- Kikiina ny tongolo ary teteho madinika ny anana
- Ao anaty vilia iray, afangaro ny hena masaka, ny pure-n'ny ovy, ny tongolo, ny anana, ny requeijão, ny sira, ary ny dipoavatra
- Afangaroy tsara ny akora rehetra mandra-pahazoanao faobe mitovy
- Ahosoy kely lafarinina ny tananao ary amboary amin'ny endrika tianao ny croquete
- Raha ilaina dia ampio lafarinina bebe kokoa ny fangaro mba ho mora kokoa ny mamolavola azy
- Atsoboka ao amin'ny fotsin'atody efa nokapohina ny croquete tsirairay
- Avy eo, ahosory amin'ny lafarinina mofo ny croquete, sarony tsara izany
- Manafana menaka be amin'ny vilany
- Endasina amin'ny menaka mafana ny croquete mandra-paha-volontsôkôlà azy
- Esory ny croquete voaendy ary apetraho eo ambony taratasy mitroka menaka mba hanesorana ny menaka be loatra
- Atolory mafana ny croquete
Fandinihana
Ny croquete-n-kena dia tsakitsaky malaza sy matsiro, mety tsara ho an'ny sakafo maivana na ho an'ny fiaraha-misakafo. Ity fomba fahandro ity dia manambatra ny tsiron'ny hena voatoto amin'ny hakitroky ny requeijão sy ny halemin'ny ovy, ka mamokatra endrika tsy hay toherina. Ny sosona manify sy mangotraka azo aorian'ny fanendasana dia mifanohitra tsara amin'ny famenoana malefaka ao anatiny, ka mahatonga azy ho tian'ny maro amin'ny fivoriana sy fety.
Ny fanomanana croquete ao an-trano dia mety ho toy ny asa mafy, saingy mendrika ny vokatra farany izany. Ny fitambaran'ireo akora tsotra dia manome sakafo mampionona izay mora tian'ny rehetra. Araho ireo dingana ireo mba hahazoana croquete tonga lafatra.
Ny fanomanana croquete ao an-trano dia mety ho toy ny asa mafy, saingy mendrika ny vokatra farany izany. Ny fitambaran'ireo akora tsotra dia manome sakafo mampionona izay mora tian'ny rehetra. Araho ireo dingana ireo mba hahazoana croquete tonga lafatra.
Naoty sy fanehoan-kevitra