Receita brasileira
Baolina hena voatoto vita ao an-trano (Bolinho de carne)
Karakarao ireto baolina hena matsiro sy tsinjaky tsara ireto, mety tsara ho an'ny tsakitsaky. Fomba fahandro tsotra sy mahazatra miaraka amin'ny zava-manitra brezilianina.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
Tongaolo fotsy voatoto 2 ka hatramin'ny 3
Atody 1
Menaka fanendy
Sira araka ny tiana
Sotro fihinanana farina varimbazaha 2 ka hatramin'ny 3 (mba hitambaran'ny koba)
Hena voatoto 500 g
Sasa-tongaolo be voatoto na voa-rapihana
Dipy araka ny tiana
Antsasaky ny voatabia voatetika tsy misy hodiny (azonao atao ny tsy mametraka azy)
Kotomila na persily voatetika araka ny tiana
Atody 1
Menaka fanendy
Sira araka ny tiana
Sotro fihinanana farina varimbazaha 2 ka hatramin'ny 3 (mba hitambaran'ny koba)
Hena voatoto 500 g
Sasa-tongaolo be voatoto na voa-rapihana
Dipy araka ny tiana
Antsasaky ny voatabia voatetika tsy misy hodiny (azonao atao ny tsy mametraka azy)
Kotomila na persily voatetika araka ny tiana
Aiza no ahitana akora
Ny hena voatoto vaovao dia hitanao ao amin'ny fivarotana hena na amin'ny fivarotana lehibe. Ny legioma vaovao toy ny tongaolo, voatabia sy ny zava-manitra maitso dia misy amin'ny tsena eo an-toerana sy ny fivarotana legioma.
Fomba fanomanana
- Ao anaty lovia lehibe iray, apetraho ny hena voatoto.
- Ampio ny tongaolo be, ny tongaolo fotsy, ny voatabia (raha mampiasa), ny kotomila na persily, ny sira ary ny dipy amin'ny hena.
- Fangaroy tsara ny zava-manitra rehetra amin'ny hena mba hitsinjara mampitovy azy.
- Ampidiro ao anaty fangaro ny atody ary ny sotro fihinanana farina varimbazaha 2.
- Fangaroy indray mandeha mandra-pahazoina koba azo volavolaina.
- Raha mando loatra ny koba ary sarotra volavolaina, amplio farina varimbazaha kely tsikelikely mandra-paha-mora volavolaina sy tsy hiraikitra amin'ny tanana.
- Volavolao ho baolina kely na baolina fisaka kely, mba hitovy habe tsara mba ho masaka mitovy rehefa endasina.
- Manafana menaka be dia be ao anaty vilany lalina na lapoely amin'ny afo antonony.
- Mba hitsapana ny hafanana menaka, asio sombin-koba kely ao anaty menaka.
- Raha miakatra eny ambony ny sombin-koba ary mamoaka kafehy moramora, dia efa tsara ny hafanana menaka.
- Endaso ao anaty menaka mafana ireo baolina hena amin'ny afo antonony, mandra-paha-mavokely azy ao ivelany sy ho masaka ao anatiny.
- Aza mametraka baolina hena maro loatra ao anaty vilany indray miara-mandeha mba tsy hidina ny hafanana menaka sy hampihena ny fahatsarany.
- Avoahy ireo baolina hena efa masaka ary apetraho amin'ny taratasy fitehirizan-menaka mba hitsika ny menaka be loatra mialoha ny haroso.
Fandinihana
Ny baolina hena dia tsakitsaky tena tiana ao amin'ny fandrahoana brezilianina, mety tsara ho an'ny fety, fiarahana na ho an'ny tsakitsaky tsotra sy mora.
Ity fomba fanaovana ity dia mampiasa hena voatoto tsara kalitao, arahina zava-manitra vaovao toy ny tongaolo be, tongaolo fotsy, kotomila na persily, izay manome tsiro miavaka sy mahery.
Tena tsotra ny fikarakarana azy, mamokatra baolina hena malemy ao anatiny sy tsinjaky tsara ao ivelany rehefa avy noendasina. Mety tsara hiarahana amin'ny zava-pisotro na haroso ho fampidiran-tsakafo.
Miaraka amin'ny torolalana mazava sy akora vitsy, dia hahavita baolina hena matsiro mora foana ianao ao an-trano.
Ity fomba fanaovana ity dia mampiasa hena voatoto tsara kalitao, arahina zava-manitra vaovao toy ny tongaolo be, tongaolo fotsy, kotomila na persily, izay manome tsiro miavaka sy mahery.
Tena tsotra ny fikarakarana azy, mamokatra baolina hena malemy ao anatiny sy tsinjaky tsara ao ivelany rehefa avy noendasina. Mety tsara hiarahana amin'ny zava-pisotro na haroso ho fampidiran-tsakafo.
Miaraka amin'ny torolalana mazava sy akora vitsy, dia hahavita baolina hena matsiro mora foana ianao ao an-trano.
Naoty sy fanehoan-kevitra