fomba fahandro breziliana
Akoho matsatso miaraka amin'ny katsaka sy requeijão (Frango cremoso com milho e requeijão)
Manaova akoho matsatso matsiro miaraka amin'ny katsaka sy requeijão, mora sy haingana. Sakafo nentim-paharazana tsara ho an'ny antoandro na ny hariva, aroso miaraka amin'ny ovy nendasina.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1 kg ny tratran'akoho
1 fonosana crème d'oignon
1 kapoaka katsaka, voasivana
1 vera requeijão cremoso
1/2 vera ronono
Batata palha, ho an'ny famaranana
Vary fotsy, ho an'ny fihinanana
1 fonosana crème d'oignon
1 kapoaka katsaka, voasivana
1 vera requeijão cremoso
1/2 vera ronono
Batata palha, ho an'ny famaranana
Vary fotsy, ho an'ny fihinanana
Aiza no ahitana akora
Ny akora rehetra dia hita eny amin'ny tsena na fivarotana lehibe. Ny 'requeijão' sy 'batata palha' dia vokatra manokana avy any Brezila; raha tsy misy ireo, dia azo ampiasaina ho solony ny fromazy malefaka (cream cheese) sy ny ovy endasina manify kely (pommes allumettes).
Fomba fanomanana
- Ao anaty vilia lehibe iray, afangaro ny akoho miaraka amin'ny crème d'oignon
- Avelao hipetraka mandritra ny 20 minitra ny akoho mba hilona tsara
- Ao anaty blender, afangaroy ny katsaka voasivana, ny requeijão cremoso ary ny ronono mandra-pahazoanao fangaro malefaka
- Araraho eo ambonin'ny akoho ilay fangaro malefaka tao anaty vilia
- Afindrao ao anaty lovia natao ho an'ny lafaoro ny akoho misy ilay saosy
- Ataovy ao anaty lafaoro efa nafanaina tamin'ny 180°C
- Ahendsoy mandritra ny 30 minitra eo ho eo, mandra-pahamasy tsara ny akoho ary ho volamena ny saosy
- Aroso mafana miaraka amin'ny batata palha sy vary fotsy
Fandinihana
Ity akoho matsatso miaraka amin'ny katsaka sy requeijão ity dia sakafo iray avy any Brezila izay manambatra ny tsirony sy ny maha-mora ny fanomanana azy, mety tsara ho an'ny sakafo haingana sy mahafa-po. Ny fampiasana crème d'oignon amin'ny fanomanana ny akoho dia manome tsiro lalina, raha ny fanosorana ny katsaka sy ny requeijão kosa dia manome endrika malefaka sy mampitombo ny hamamin'ny akoho.
Ny fanomanana azy dia tsy sarotra: ny akoho dia afangaro amin'ny akora ary avy eo andrahoina miaraka amin'ilay saosy malefaka, ka mahatonga ny hena ho malefaka sy be ranony. Rehefa aroso miaraka amin'ny ovy nendasina (batata palha) sy vary fotsy, dia ankafizin'ny rehetra ity sakafo ity ary tena mety ho an'ny fihinana isan'andro.
Ny fanomanana azy dia tsy sarotra: ny akoho dia afangaro amin'ny akora ary avy eo andrahoina miaraka amin'ilay saosy malefaka, ka mahatonga ny hena ho malefaka sy be ranony. Rehefa aroso miaraka amin'ny ovy nendasina (batata palha) sy vary fotsy, dia ankafizin'ny rehetra ity sakafo ity ary tena mety ho an'ny fihinana isan'andro.
Naoty sy fanehoan-kevitra