fomba fahandro breziliana
Filet akoho nalona tamin'ny voasary sy romarin
Ity filet akoho nalona tamin'ny voasary sy romarin ity dia safidy maivana sy manitra, mety tsara hanovana ny sakafo andavanandro ho fotoana manokana.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
Filet tratran'akoho 2 (eo amin'ny 200 g avy)
Ranom-boasary 1 kaopy dite (voasivana)
Tongolo gasy 1 hasiny
Romarin vaovao 1 rantsany
Menaka oliva 2 sotro fihinanana
Vovo-katsaka 2 sotrokely
Sira araka izay tiana
Dipoavatra mainty vao nototoina araka izay tiana
Ranom-boasary 1 kaopy dite (voasivana)
Tongolo gasy 1 hasiny
Romarin vaovao 1 rantsany
Menaka oliva 2 sotro fihinanana
Vovo-katsaka 2 sotrokely
Sira araka izay tiana
Dipoavatra mainty vao nototoina araka izay tiana
Aiza no ahitana akora
Any Madagasikara dia hita eny amin'ny tsena, fivarotana lehibe, mpivarotra akoho, ary fivarotana zava-manitra mahazatra ny filet akoho, voasary, romarin, menaka oliva, vovo-katsaka, sira ary dipoavatra.
Fomba fanomanana
- Poteho amin'ny sisin'antsy ny hasin-tongolo gasy mba hanalana ny hodiny
- Afangaro ao anaty lovia jobo ny tongolo gasy, ny rantsan-romarin, ny ranom-boasary ary menaka oliva 1 sotro fihinanana
- Aroboka ao anaty marinada ny filet akoho
- Sarony ilay fitoerana ary avelao hilona 20 minitra amin'ny hafanan'ny efitra
- Esory amin'ny ranony ny filet amin'ny alalan'ny pince de cuisine
- Avelao hitete tsara ny ranony tafahoatra
- Hamaino amin'ny taratasy famafana sakafo ny ambonin'ny filet
- Afanaina amin'ny afo antonony ny lapoaly lehibe iray
- Ataovy ao anaty lapoaly ny menaka oliva 1 sotro fihinanana sisa
- Asio sira ny filet
- Apetraho ao anaty lapoaly ny filet, ny lafy malama kokoa no atao ambany
- Endaso 2 minitra avy ny lafiny tsirairay mba hikatona sy hahazo loko
- Ahena ho malefaka indrindra ny afo
- Andrahoy 3 minitra fanampiny avy ny lafiny tsirairay mandra-pahamasaka tsara ao anatiny
- Jereo ny hatevin'ny hena mba hahazoana antoka fa masaka tanteraka nefa tsy may
- Afangaro amin'ny ranom-marinada tavela ny vovo-katsaka, dia asio sira sy dipoavatra
- Afindrao amin'ny lovia ny filet ary atokana
- Araraka ao anaty lapoaly mbola mafana amin'ny afo malefaka ny marinada
- Kikiso amin'ny spatule silicone ny fanambanin'ny lapoaly mba hamotsorana ny tsiron'ny nahandro
- Afangaro tsy tapaka mandritra ny 3 minitra ny saosy mandra-pahatonga azy ho matevina
- Sivano ny saosy mba hanesorana ny sisa tavela amin'ny tongolo gasy sy romarin
- Farano amin'ny fanolorana ny filet voarotsaka amin'ny saosy voaomana
Fandinihana
Ny fifanoheran'ny hamamin'ny voasary vaovao sy ny hanitry ny anana matanjaka dia mampisongadina ny tsiron'ny akoho. Zava-dehibe ny manaja ny fotoana anatonana azy ao anaty marinada, ary araraoty koa ny tsiro miraikitra eo ambanin'ny lapoaly mba hahazoana saosy matevina sy matsiro.
Naoty sy fanehoan-kevitra