Fomba fahandro Breziliana
Akoho nandrahoina anaty taratasy (Papillote)
Ny akoho atao anaty taratasy dia teknika mahazatra izay mitahiry ny ranony sy ny tsiron'ny zava-manitra ary ny legioma, ka mahatonga azy ho sakafo maivana sy mora omanina ho an'ny andavanandro.
0.0 / 5 avy amin'ny 0 fanamarihana
Akora
4 tapany amin'ny tratran'akoho
2 tongolo be notetehina ho efamira antonony
16 voatabia kely (karazany mamy)
4 rantsana timo (thym)
1/2 kaopy divay fotsy
2 sotrokely papriky mamy
1/2 sotrokely komina
1/4 kaopy menaka oliva
Sira sy dipoavatra mainty voatoto araka izay tiana
2 tongolo be notetehina ho efamira antonony
16 voatabia kely (karazany mamy)
4 rantsana timo (thym)
1/2 kaopy divay fotsy
2 sotrokely papriky mamy
1/2 sotrokely komina
1/4 kaopy menaka oliva
Sira sy dipoavatra mainty voatoto araka izay tiana
Aiza no ahitana ireo akora
Afaka mividy ny akoho sy ny legioma vaovao eny amin'ny tsena na mpivarotra legioma eo an-toerana ianao. Ny zava-manitra sy ny menaka oliva dia hita eny amin'ny fivarotana enta-madinika lehibe na tsena madinika.
Fomba fanomanana
- Ahafana ny lafaoro ho 200 ºC
- Manapaha taratasy aliminioma efatra mirefy 50 sm avy eo ho eo
- Afangaroy anaty lovia ny tratran'akoho sy ny papriky
- Ampio ny komina
- Asio sira sy dipoavatra mainty
- Ahosory tsara ny zava-manitra amin'ny hena mba hiparitaka tsara
- Ivelaro eo ambonin'ny lovia ny taratasy aliminioma tsirairay ka ny ilany manjelanjelatra no mitodika miakatra
- Apetraho eo afovoan'ny taratasy tsirairay ny tapany iray amin'ny akoho
- Asio voatabia efatra sy ny ampahany amin'ny tongolo manodidina ny akoho tsirairay
- Ampio sotro roa fihinanana divay sy sotro iray fihinanana menaka oliva ao anaty fonosana tsirairay
- Asio menaka oliva kely sy sira ny legioma
- Ampifanaraho ny tendron'ny taratasy aliminioma ary aforeto tsara ny sisiny mba tsy hisy rivotra hivoaka
- Ataovy azo antoka fa mivonto kely ny fonosana mba hisy toerana hihodinan'ny etona ao anatiny
- Apetraho eo ambony lovia famaratana ny fonosana dia ampidiro ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra mba ho masaka ny akoho nefa tsy ho maina
- Esory ao amin'ny lafaoro ary sokafy amim-pitandremana ny fonosana mba tsy ho may amin'ny etona
- Atolory avy hatrany miaraka amin'ny legioma sy ny ron-kena niforona nandritra ny fandrahoana
Fanamarihana
Ity teknika ity dia ny fandrahoana ny akoho ao anaty fonosana aliminioma, mba ho masaka amin'ny etona avy aminy ihany. Ny vokany dia sakafo manitra, malefaka ny hena, ary masaka tsara ny legioma.
Fanamarihana sy hevitra