Brazīliešu recepte
Ananasu torte
Klasisks un gards deserts, kurā apvienots ananasu svaigums un samtains krēms – ideāla izvēle īpašiem mirkļiem.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1 bundža konservētu ananasu sīrupā (šķēlītēs)
1 kārba iebiezinātā piena
2 bundžas piena
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
2 olas (krēmam izmantot tikai dzeltenumus)
1 iepakojums dāmu pirkstiņu cepumu
1 paciņa rīvēta kokosrieksta
1 kārba iebiezinātā piena
2 bundžas piena
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
2 olas (krēmam izmantot tikai dzeltenumus)
1 iepakojums dāmu pirkstiņu cepumu
1 paciņa rīvēta kokosrieksta
Kur atrast sastāvdaļas
Visas sastāvdaļas ir pieejamas lielveikalu pārtikas nodaļās – konservētus ananasus, cepumus un piena produktus atradīsiet attiecīgajās konditorejas vai konservu ejās.
Pagatavošanas veids
- Sagatavojiet krēmu katliņā sajaucot iebiezināto pienu
- Pievienojiet pienu
- Iemaisiet kukurūzas cieti
- Pievienojiet olu dzeltenumus
- Karsējiet uz vidējas uguns un nepārtraukti maisiet līdz masa sāk vārīties un kļūst bieza
- Ieziediet nelielu daļu krēma cepamtrauka apakšā
- Samitriniet cepumus ananasu sīrupā
- Izklājiet samitrinātos cepumus vienā kārtā virs krēma
- Izvietojiet ananasu šķēlītes virs cepumiem
- Pārkaisiet ar nedaudz rīvēta kokosrieksta
- Pārklājiet ar atlikušo krēmu
- Pabeidziet torti pārkaisot ar atlikušo rīvēto kokosriekstu
- Ievietojiet ledusskapī, lai torte pirms pasniegšanas kārtīgi atdziest un kļūst stingra
Piezīmes
Šī ananasu torte ir tradicionāls deserts, kas lieliski līdzsvaro iebiezinātā piena saldumu ar augļu dabisko skābumu. Pēc atdzesēšanas iegūstiet vieglu un neatvairāmu tekstūru.
Vērtējumi un komentāri