Brazīliešu recepte
Mīkstais jogurta kekss
Šis jogurta kekss ir klasisks brazīliešu iecienītākais kārums, kas izceļas ar savu neprasti maigo tekstūru un vienkāršo gatavošanu blenderī.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
4 olas
1 glāze bezpiedevu jogurta
1/2 glāze augu eļļas
2 glāzes cukura
2 glāzes kviešu miltu
1 ēdamkarote cepamā pulvera
1 glāze bezpiedevu jogurta
1/2 glāze augu eļļas
2 glāzes cukura
2 glāzes kviešu miltu
1 ēdamkarote cepamā pulvera
Kur atrast sastāvdaļas
Lielāko daļu šo sastāvdaļu varat viegli atrast jebkurā pārtikas veikalā. Bezpiedevu jogurtu meklējiet piena produktu nodaļā; vislabāk derēs klasiskais jogurts bez piedevām. Miltus un cukuru atradīsiet cepšanai paredzēto preču ejās. Ja vēlaties papildināt keksu ar aromātu, citrona miziņu varat iegādāties augļu un dārzeņu nodaļā, bet vaniļas ekstraktu — garšvielu stendos.
Pagatavošanas veids
- Ievietojiet olas, jogurtu un eļļu blenderī
- Blendējiet šos šķidros produktus apmēram 4 minūtes
- Pievienojiet maisījumam cukuru un kviešu miltus
- Visu kopā vēlreiz blendējiet 2 līdz 3 minūtes
- Beigās pievienojiet cepamo pulveri
- Blenderējiet mīklu vēl tikai īsu brīdi, apmēram 30 sekundes
- Lejiet mīklu iepriekš ietaukotā cepamajā formā
- Ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz vidējai temperatūrai
- Cepiet aptuveni 40 minūtes, līdz kekss ir kļuvis zeltaini brūns
Piezīmes
Šis būs ideāls papildinājums pēcpusdienas kafijas pauzei. Pateicoties vienkāršajai receptei, tā kalpo kā lielisks pamats, kuru pēc vēlēšanās varat papildināt ar vaniļas ekstraktu vai citrona miziņu.
Šī recepte ir īsts comfort food, kas vienmēr sanāk gaisīgs un patīkams ikdienas baudīšanai.
Šī recepte ir īsts comfort food, kas vienmēr sanāk gaisīgs un patīkams ikdienas baudīšanai.
Vērtējumi un komentāri