وصفة برازيلية
حلى الأناناس البارد
حلوى كلاسيكية وعملية، تجمع هذه التورتة بين انتعاش الأناناس وكريمة مخملية ناعمة، مما يجعلها خياراً مثالياً للمناسبات الخاصة.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
1 علبة أناناس معلب في شراب (شرائح)
1 علبة حليب مكثف محلى
2 علبة حليب سائل
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 صفار بيض
1 علبة بسكويت أصابع (ليدي فينجر)
1 كيس جوز هند مبشور
1 علبة حليب مكثف محلى
2 علبة حليب سائل
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 صفار بيض
1 علبة بسكويت أصابع (ليدي فينجر)
1 كيس جوز هند مبشور
أين تجد المكونات
يمكنك العثور على جميع المكونات في محلات السوبر ماركت الكبرى ومتاجر الأغذية المحلية، حيث تتوفر علب الأناناس والبسكويت في ممرات الحلويات والمواد الغذائية المعلبة.
طريقة التحضير
- اخلط الحليب المكثف المحلى في قدر
- أضف الحليب السائل
- أضف نشا الذرة
- أضف صفار البيض
- ضع القدر على النار وحرك باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح قوامه كريمياً
- وزع جزءاً بسيطاً من الكريمة في قاع طبق التقديم
- غمس البسكويت في شراب الأناناس
- ضع طبقة من البسكويت المبلل فوق الكريمة
- وزع شرائح الأناناس فوق طبقة البسكويت
- رش جزءاً من جوز الهند المبشور
- غطِّ المكونات بباقي الكريمة
- زين الوجه بطبقة أخيرة من جوز الهند المبشور
- ضع الطبق في الثلاجة ليبرد ويتماسك قبل التقديم
ملاحظات
حلى الأناناس هذا هو حلوى تقليدية توازن بين حلاوة الحليب المكثف المحلى وحموضة الفاكهة الطبيعية، مما ينتج عنه قوام خفيف لا يقاوم بعد تبريده.
تقييمات وتعليقات