ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ໄສ້ຂະໜົມປັງປາສເຕວ (Pastel) ລົດຊາດໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາໃສ່ຊີສ (Recheio de pastel de calabresa com queijo)
ມາຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດໄສ້ຂະໜົມປັງປາສເຕວທີ່ແຊບ ແລະ ຄລາສສິກ ດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາ ແລະ ຊີສທີ່ລະລາຍໃນປາກ ເໝາະສຳລັບອາຫານວ່າງທີ່ເຮັດງ່າຍ ແລະ ຖືກໃຈທຸກຄົນ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາຂູດ 300 ກຣາມ
ຫອມບົ່ວແດງຊອຍລະອຽດ 1 ຫົວ
ຊີສມໍຊາເຣລລາຂູດ ຫຼື ຫັ່ນເປັນກ້ອນນ້ອຍ 250 ກຣາມ
ໃບໂອເຣກາໂນຕາມໃຈມັກ
ຫອມບົ່ວແດງຊອຍລະອຽດ 1 ຫົວ
ຊີສມໍຊາເຣລລາຂູດ ຫຼື ຫັ່ນເປັນກ້ອນນ້ອຍ 250 ກຣາມ
ໃບໂອເຣກາໂນຕາມໃຈມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຊື້ໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາ ແລະ ຊີສມໍຊາເຣລລາໄດ້ຕາມພະແນກອາຫານແຊ່ແຂງໃນຮ້ານສັບພະສິນຄ້າທົ່ວໄປ. ຫາກບໍ່ມີຊີສມໍຊາເຣລລາ ສາມາດໃຊ້ຊີສຊະນິດອື່ນທີ່ລະລາຍງ່າຍເປັນຕົວແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ນຳໄສ້ກອກຄາລາເບຣຊາທີ່ຂູດໄວ້ ແລະ ຫອມບົ່ວຊອຍ ລົງໃນໝໍ້ຂາງ
- ຜັດສ່ວນປະສົມໃຫ້ຫອມ ຈົນກວ່າຫອມບົ່ວຈະສຸກນິ້ມ ແລະ ໄສ້ກອກເລີ່ມມີສີເຫຼືອງທອງ
- ຮິນນ້ຳມັນສ່ວນເກີນທີ່ອອກມາຈາກການຜັດຖິ້ມໃຫ້ໝົດ
- ຍົກສ່ວນປະສົມທີ່ຜັດແລ້ວລົງໃສ່ຖ້ວຍປະສົມ ແລ້ວໃສ່ຊີສມໍຊາເຣລລາລົງໄປ
- ໂຮຍໃບໂອເຣກາໂນໃສ່ ແລ້ວຄົນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ພັກໄສ້ໃຫ້ເຢັນສະໜິດກ່ອນນຳໄປຫໍ່ຂະໜົມປັງປາສເຕວ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຊີສລະລາຍໄວເກີນໄປ
ໝາຍເຫດ
ໄສ້ນີ້ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ລົງຕົວລະຫວ່າງລົດຊາດຫອມກິ່ນຄວັນຂອງໄສ້ກອກ ແລະ ຄວາມມັນຂອງຊີສ. ເຄັດລັບສຳຄັນແມ່ນການພັກໄສ້ໃຫ້ເຢັນລົງກ່ອນນຳໄປຫໍ່, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີສລະລາຍກ່ອນເວລາອັນຄວນໃນຂະນະທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຈືນ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ເນື້ອສຳຜັດທີ່ພໍດີໃນທຸກຄັ້ງທີ່ກັດ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ