ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ໄສ້ຂະໜົມປັງໄກ່ໃສ່ຍອດໝາກພ້າວ (Recheio de pastel de frango com palmito)
ສູດໄສ້ຂະໜົມທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງໄກ່ສີກ ແລະ ຍອດໝາກພ້າວອ່ອນໆ, ເໝາະສຳລັບເຮັດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບ ແລະ ສະດວກສະບາຍ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຊີ້ນໄກ່ສີກ 500 ກຣາມ
ຍອດໝາກພ້າວຫັ່ນ 250 ກຣາມ
ຫອມບົ່ວຫັ່ນ 1 ຫົວ
ກະທຽມສັບ 2 ກີບ
ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
ຊີສປະເພດຄຣີມ (requeijão) 150 ກຣາມ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ຍອດໝາກພ້າວຫັ່ນ 250 ກຣາມ
ຫອມບົ່ວຫັ່ນ 1 ຫົວ
ກະທຽມສັບ 2 ກີບ
ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
ຊີສປະເພດຄຣີມ (requeijão) 150 ກຣາມ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຫາຊີ້ນໄກ່, ຜັກ ແລະ ເຄື່ອງປຸງໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. ສຳລັບ requeijão, ຖ້າບໍ່ມີ ສາມາດໃຊ້ຄຣີມຊີສ (cream cheese) ແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ຕັ້ງໝໍ້ໃສ່ນ້ຳມັນໝາກກອກໂດຍໃຊ້ໄຟກາງ
- ຜັດຫອມບົ່ວທີ່ຫັ່ນໄວ້ຈົນກວ່າຈະເລີ່ມໃສ
- ໃສ່ກະທຽມສັບລົງໄປຜັດຕື່ມອີກ 1 ນາທີ ຈົນມີກິ່ນຫອມ
- ໃສ່ຊີ້ນໄກ່ສີກ ແລະ ຍອດໝາກພ້າວທີ່ຫັ່ນໄວ້ລົງໃນໝໍ້
- ປຸງລົດດ້ວຍເກືອຕາມຄວາມມັກແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ແຕ່ງໃຫ້ສຸກປະມານສອງສາມນາທີ, ຄົນເປັນບາງຄັ້ງ
- ໃສ່ຊີສປະເພດຄຣີມ (requeijão) ລົງໄປແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໄດ້ໄສ້ທີ່ມີຄວາມຂຸ້ນແລະເນື້ອຄຣີມ
- ແຕ່ງດ້ວຍໄຟອ່ອນຕື່ມອີກ 5 ນາທີ ຫຼື ຈົນກວ່າໄສ້ຈະເລີ່ມຂຸ້ນຂຶ້ນ
- ຍົກລົງຈາກເຕົາ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນສະນິດກ່ອນຈະນຳໄປຫໍ່ຂະໜົມ
ໝາຍເຫດ
ໄສ້ໄກ່ໃສ່ຍອດໝາກພ້າວນີ້ ເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບ ແລະ ໃຊ້ເວລາໃນການກຽມທີ່ສະດວກຫຼາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຮັດຂະໜົມກິນເອງ. ການຜະສົມຜະສານລະຫວ່າງຊີ້ນໄກ່ສີກກັບລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມຂອງຍອດໝາກພ້າວ, ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນດ້ວຍຄວາມມັນຂອງຊີສປະເພດຄຣີມ (requeijão), ເຮັດໃຫ້ໄດ້ໄສ້ທີ່ນຳໄປໃຊ້ໄດ້ຫຼາກຫຼາຍ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂອງທອດ ຫຼື ຂອງອົບ.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຖືກໃຈທຸກຄົນ, ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ອີ່ມໜຳສຳລານ, ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດໃນການນຳໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມສຸກມາເຮັດເປັນໄສ້. ຄວາມງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສຳລັບວັນເວລາທີ່ຫຍຸ້ງວຽກ ຫຼື ໂອກາດພິເສດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈັດກຽມອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຖືກໃຈທຸກຄົນ, ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ອີ່ມໜຳສຳລານ, ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດໃນການນຳໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມສຸກມາເຮັດເປັນໄສ້. ຄວາມງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສຳລັບວັນເວລາທີ່ຫຍຸ້ງວຽກ ຫຼື ໂອກາດພິເສດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈັດກຽມອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ