ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ໄສ້ພາເຕັວເນື້ອສັບໃສ່ໄຂ່ (Recheio de pastel de carne com ovo)
ໄສ້ເນື້ອບົດກັບໄຂ່ຕົ້ມຈານນີ້ໃຫ້ລົດຊາດກົມກ່ອມ ແຫ້ງພໍດີ ແລະເໝາະສຳລັບພາເຕັວທີ່ກອບອຸ່ນ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
400 g ເນື້ອງົວບົດ
3 ໜ່ວຍ ໄຂ່ຕົ້ມ ຫັ່ນ
1 ຫົວ ຫົວຫອມ ສັບ
ກະທຽມສັບ ຕາມມັກ
ນ້ຳມັນ ສຳລັບຜັດ
ເກືອ ຕາມມັກ
ພິກໄທ ຕາມມັກ
3 ໜ່ວຍ ໄຂ່ຕົ້ມ ຫັ່ນ
1 ຫົວ ຫົວຫອມ ສັບ
ກະທຽມສັບ ຕາມມັກ
ນ້ຳມັນ ສຳລັບຜັດ
ເກືອ ຕາມມັກ
ພິກໄທ ຕາມມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ໃຫ້ຊອກຫາເນື້ອງົວບົດ, ໄຂ່, ຫົວຫອມ, ກະທຽມ, ນ້ຳມັນ, ເກືອ ແລະ ພິກໄທໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດ, ຮ້ານຂາຍຂອງຊຳ, ແລະ ໂຊນຊີ້ນສົດຂອງຊຸບເປີມາເກັດ; ຫາກບໍ່ມີເນື້ອງົວບົດ ໃຫ້ໃຊ້ເນື້ອງົວສັບເປັນສິນຄ້າທົດແທນ.
ວິທີເຮັດ
- ອຸ່ນນ້ຳມັນເລັກນ້ອຍໃນກະທະ
- ຜັດຫົວຫອມ ແລະກະທຽມຈົນເຫຼືອງອ່ອນ
- ໃສ່ເນື້ອງົວບົດລົງໄປໃນກະທະ
- ປຸງເນື້ອໂດຍການກວນໃຫ້ດີ ຈົນຄວາມຊຸ່ມທັງໝົດລະເຫີຍໝົດ
- ປຸງດ້ວຍເກືອ ແລະພິກໄທຕາມລົດຊາດ
- ປິດໄຟ ແລະໃສ່ໄຂ່ຕົ້ມຫັ່ນລົງໄປຄົນກັບສ່ວນຜະສົມ
- ປ່ອຍໃຫ້ໄສ້ເຢັນສະຫງົບກ່ອນນຳໄປໃຊ້ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແປ້ງພາເຕັວຊຸ່ມ ຫຼືຂາດ
ໝາຍເຫດ
ໄສ້ທີ່ດີຄວນແຫ້ງພໍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແປ້ງພາເຕັວຂາດ. ເຄັດລັບຄືຕ້ອງຜັດເນື້ອໃຫ້ສຸກດີ ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນກ່ອນຈຶ່ງຈັດຮູບ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ