ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຄັກແອບເປີ້ນ ແລະ ໝາກນາວ (Bolo Sensação)
ເຄັກແອບເປີ້ນ ແລະ ໝາກນາວ ເປັນເຄັກທີ່ນິຍົມໃນບຣາຊິນ ໂດດເດັ່ນດ້ວຍເນື້ອເຄັກທີ່ນຸ່ມນວນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນຈາກໝາກນາວ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
200 ກຣາມ ເນີຍທຽມ (Margarine)
1 ຈອກ ກາເຟ ນ້ຳຕານ
3 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່ (ແຍກໄຂ່ແດງ ແລະ ໄຂ່ຂາວ)
1 ໜ່ວຍ ແອບເປີ້ນ (ຂູດ)
1 ບ່ວງກາເຟ ຜິວໝາກນາວຂູດ
1 ຈອກ ກາເຟ ແປ້ງສາລີ
1 ຈອກ ກາເຟ ແປ້ງສາລີອ່ອນ (Cornstarch)
1 ບ່ວງຂອງຫວານ ຜົງຟູ
1 ຈອກ ກາເຟ ນ້ຳຕານ
3 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່ (ແຍກໄຂ່ແດງ ແລະ ໄຂ່ຂາວ)
1 ໜ່ວຍ ແອບເປີ້ນ (ຂູດ)
1 ບ່ວງກາເຟ ຜິວໝາກນາວຂູດ
1 ຈອກ ກາເຟ ແປ້ງສາລີ
1 ຈອກ ກາເຟ ແປ້ງສາລີອ່ອນ (Cornstarch)
1 ບ່ວງຂອງຫວານ ຜົງຟູ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ວັດຖຸດິບທັງໝົດສາມາດຊອກຫາຊື້ໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ.
ວິທີເຮັດ
- ຕີເນີຍທຽມກັບນ້ຳຕານໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ໃສ່ແອບເປີ້ນທີ່ຂູດແລ້ວລົງໄປ
- ຕື່ມຜິວໝາກນາວຂູດ ແລະ ໄຂ່ແດງ
- ຕີຕໍ່ໄປຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະເປັນເນື້ອດຽວກັນ
- ປະສົມແປ້ງສາລີລົງໄປ
- ໃສ່ແປ້ງສາລີອ່ອນ (Cornstarch) ລົງໄປ
- ຕື່ມຜົງຟູ
- ນຳໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຈົນຟູມາຄົນປະສົມເຂົ້າກັບແປ້ງດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ
- ເທສ່ວນປະສົມລົງໃນແມ່ພິມເຄັກທີ່ທາເນີຍ ແລະ ໂຮຍແປ້ງໄວ້ແລ້ວ
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນໄວ້ລ່ວງໜ້າໃນອຸນຫະພູມປານກາງເປັນເວລາ 40 ນາທີ
ໝາຍເຫດ
ເຄັກນີ້ເໝາະສຳລັບກິນຄູ່ກັບກາເຟໃນຍາມບ່າຍ ດ້ວຍວັດຖຸດິບທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍໃນເຮືອນຄົວ ທ່ານກໍສາມາດເຮັດເຄັກທີ່ນຸ່ມແລະມີລົດຊາດແຊບໄດ້.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ