ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ມູສໝາກມ່ວງໃສ່ໂຍເກິດ (Mousse de manga e iogurte)
ຂອງຫວານທີ່ເບົາບາງ ແລະ ສົດຊື່ນ, ມູສໝາກມ່ວງໃສ່ໂຍເກິດ ເປັນການປະສົມປະສານລົດຊາດເຂດຮ້ອນຂອງໝາກໄມ້ ກັບຄວາມນົວຂອງໂຍເກິດໃນຮູບແບບທີ່ກິນງ່າຍ ແລະ ລົງຕົວ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ໝາກມ່ວງຊອຍ 2 ຈອກ
ນ້ຳຕານ 1/3 ຈອກ
ນ້ຳ 1/4 ຈອກ
ຜິວໝາກນາວຂູດ 1 ບ່ວງກາເຟ
ໄຂ່ຂາວ 4 ໜ່ວຍ
ໂຍເກິດລົດທຳມະຊາດ 1 ຈອກ
ເຈລາຕິນຊະນິດຜົງບໍ່ມີສີບໍ່ມີລົດ 1 ຊອງ
ຈອກໃສ່ຂອງຫວານ ຫຼື ຖ້ວຍຂະໜາດ 1/2 ຈອກ 8 ໃບ
ນ້ຳຕານ 1/3 ຈອກ
ນ້ຳ 1/4 ຈອກ
ຜິວໝາກນາວຂູດ 1 ບ່ວງກາເຟ
ໄຂ່ຂາວ 4 ໜ່ວຍ
ໂຍເກິດລົດທຳມະຊາດ 1 ຈອກ
ເຈລາຕິນຊະນິດຜົງບໍ່ມີສີບໍ່ມີລົດ 1 ຊອງ
ຈອກໃສ່ຂອງຫວານ ຫຼື ຖ້ວຍຂະໜາດ 1/2 ຈອກ 8 ໃບ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຫາໝາກມ່ວງ, ໄຂ່ ແລະ ໂຍເກິດໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳທົ່ວໄປ, ສ່ວນເຈລາຕິນສາມາດຊອກຊື້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍອຸປະກອນເບເກີຣີ.
ວິທີເຮັດ
- ປັ່ນໝາກມ່ວງໃນເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ລະອຽດເປັນເນື້ອດຽວກັນ
- ພັກເນື້ອໝາກມ່ວງທີ່ປັ່ນແລ້ວໄວ້
- ຕີໄຂ່ຂາວດ້ວຍເຄື່ອງຕີໃຫ້ເລີ່ມເປັນຟອງ
- ຄ່ອຍໆໃສ່ນ້ຳຕານລົງໄປໃນຂະນະທີ່ຕີໄປເລື້ອຍໆ ຈົນກວ່າໄຂ່ຂາວຈະຕັ້ງຍອດແຂງ
- ພັກໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຟູໄວ້
- ໃສ່ນ້ຳລົງໃນຖ້ວຍນ້ອຍ ແລ້ວໂຮຍເຈລາຕິນລົງເທິງນ້ຳ
- ປະໃຫ້ເຈລາຕິນອຶດຕົວປະມານ 1 ນາທີ
- ນຳເຈລາຕິນໄປລະລາຍດ້ວຍວິທີອັງໄຟ (ນ້ຳຮ້ອນຮອງລຸ່ມ) ຈົນລະລາຍໝົດ
- ປະສົມເຈລາຕິນທີ່ລະລາຍແລ້ວລົງໃນເນື້ອໝາກມ່ວງ
- ໃສ່ໂຍເກິດ ແລະ ຜິວໝາກນາວຂູດລົງໃນເນື້ອໝາກມ່ວງ ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ
- ຄ່ອຍໆຕັກໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຟູຜະສົມລົງໃນເນື້ອໝາກມ່ວງໂດຍໃຊ້ໄມ້ພາຍຄົນເບົາໆ
- ຕັກສ່ວນປະສົມໃສ່ຈອກ ຫຼື ຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້
- ນຳໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຮັບປະທານ
- ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຕ່ອນໝາກມ່ວງບາງໆກ່ອນເສີບ
ໝາຍເຫດ
ສູດນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບການປິດທ້າຍອາຫານຢ່າງເບົາບາງ. ການໃຊ້ໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຟູຈະຊ່ວຍໃຫ້ເນື້ອສຳຜັດມີຄວາມເບົາ ແລະ ອາກາດເຂົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ໂຍເກິດຈະເປັນຕົວຊ່ວຍສ້າງຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຄວາມຫວານຂອງໝາກມ່ວງ ແລະ ຄວາມສົ້ມສົດຊື່ນຂອງໝາກນາວ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ