ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເບເຢນຢີ (Beijinho) ໝາກພ້າວແຊບໆ: ສູດງ່າຍແລະໄວ
ເຂົ້າໜົມຫວານຄລາສສິກທີ່ເຮັດຈາກນົມຂຸ້ນຫວານ ແລະ ໝາກພ້າວຂູດ. ສູດທີ່ເຮັດງ່າຍ, ເໝາະສຳລັບງານລ້ຽງຕ່າງໆ ພ້ອມວິທີເຮັດຢ່າງລະອຽດເພື່ອຄວາມແຊບທີ່ສົມບູນແບບ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ໝາກພ້າວຂູດແຫ້ງສຳລັບຄລຸກ
ດອກກ້ານພູສຳລັບຕົບແຕ່ງ (ບໍ່ໃສ່ກໍໄດ້)
ນົມຂຸ້ນຫວານ 1 ກະປ໋ອງ (395 ກຣາມ)
ມັນເບີສຳລັບທາມື
ມັນເບີຈືດ 1 ບ່ວງແກງ
ໝາກພ້າວຂູດລະອຽດ 150 ກຣາມ
ນ້ຳຕານຊາຍຂາວສຳລັບຄລຸກ
ດອກກ້ານພູສຳລັບຕົບແຕ່ງ (ບໍ່ໃສ່ກໍໄດ້)
ນົມຂຸ້ນຫວານ 1 ກະປ໋ອງ (395 ກຣາມ)
ມັນເບີສຳລັບທາມື
ມັນເບີຈືດ 1 ບ່ວງແກງ
ໝາກພ້າວຂູດລະອຽດ 150 ກຣາມ
ນ້ຳຕານຊາຍຂາວສຳລັບຄລຸກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຊື້ໝາກພ້າວຂູດ, ນົມຂຸ້ນຫວານ ແລະ ມັນເບີໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ.
ວິທີເຮັດ
- ໃສ່ນົມຂຸ້ນຫວານ ແລະ ມັນເບີລົງໃນໝໍ້
- ຕັ້ງໄຟລະດັບກາງ, ຄົນໄປເລື້ອຍໆເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕິດກົ້ນໝໍ້
- ຂ້ຽວຈົນໄດ້ຄວາມຂຸ້ນຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າໜົມບຣິການໂຍ (Brigadeiro), ເມື່ອຂູດແລ້ວສ່ວນປະສົມເລີ່ມຫຼຸດອອກຈາກກົ້ນໝໍ້
- ໃສ່ໝາກພ້າວຂູດລະອຽດລົງໄປໃນໝໍ້ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ຍົກສ່ວນປະສົມໃສ່ຈານທີ່ທາດ້ວຍມັນເບີບາງໆ ແລ້ວແຜ່ອອກເພື່ອໃຫ້ເຢັນໄວຂຶ້ນ
- ນຳໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນຊ່ອງແຂງປະມານ 35 ນາທີເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະສົມແຂງໂຕ
- ໃນຈານແປ, ປະສົມໝາກພ້າວຂູດກັບນ້ຳຕານຊາຍສຳລັບໄວ້ຄລຸກ
- ທາມືດ້ວຍມັນເບີເລັກນ້ອຍ
- ໃຊ້ບ່ວງນ້ອຍຕັກສ່ວນປະສົມຂຶ້ນມາແລ້ວປັ້ນເປັນກ້ອນກົມ
- ນຳກ້ອນທີ່ປັ້ນແລ້ວມາຄລຸກໃນສ່ວນປະສົມໝາກພ້າວ ແລະ ນ້ຳຕານໃຫ້ທົ່ວ
- ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ເອົາດອກກ້ານພູສຽບໄວ້ເທິງໜ້າເຂົ້າໜົມ
- ຈັດວາງເຂົ້າໜົມໃສ່ຖ້ວຍເຈ້ຍນ້ອຍໆ ຫຼື ຈັດໃສ່ຈານ
- ນຳໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຮັບປະທານ ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໜົມແຂງໂຕດີ
ໝາຍເຫດ
ເບເຢນຢີ (Beijinho) ແມ່ນໜຶ່ງໃນເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ເປັນຂອງຫວານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນງານວັນເກີດ ແລະ ງານສັງສັນຕ່າງໆ. ດ້ວຍວິທີການເຮັດທີ່ງ່າຍດາຍ, ໃຊ້ວັດຖຸດິບໜ້ອຍ ແລະ ໃຊ້ເວລາຂ້ຽວບໍ່ດົນ ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກ ແລະ ແຊບຊ້ອຍໃນການເພີ່ມຄວາມຫວານໃຫ້ກັບທຸກໂອກາດ. ການປະສົມປະສານທີ່ລົງຕົວຂອງນົມຂຸ້ນຫວານເນື້ອຄີມ, ໝາກພ້າວຂູດ ແລະ ມັນເບີ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ສູດນີ້ຈະແນະນຳວິທີການເຮັດຕາມແບບດັ້ງເດີມ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຈົ້າຈະໄດ້ເນື້ອສຳຜັດທີ່ພໍດີ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງທີ່ທຸກຄົນມັກ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ