ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຄູຣາວ ເຂົ້າໂພດຫວານສູດດັ້ງເດີມ (Curau de milho verde e)
ສຳຜັດກັບລົດຊາດຄູຣາວ ເຂົ້າໂພດຫວານແບບດັ້ງເດີມຂອງບຣາຊິນ ທີ່ມີເນື້ອສຳຜັດລະອຽດນຽນນຸ່ມ ຫອມຫວານຈາກເຂົ້າໂພດສົດໆ ເປັນເມນູຂອງຫວານທີ່ກິນແລ້ວຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນໃຈ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຜົງໄຄສຳລັບໂຮຍໜ້າຕາມມັກ
ນົມສົດ 1 ຈອກ
ເຂົ້າໂພດຫວານສົດ 7 ຝັກ
ນ້ຳຕານຊາຍ 1/2 ຈອກ
ນົມສົດ 1 ຈອກ
ເຂົ້າໂພດຫວານສົດ 7 ຝັກ
ນ້ຳຕານຊາຍ 1/2 ຈອກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຊື້ເຂົ້າໂພດຫວານສົດໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ, ສ່ວນນົມ ແລະ ນ້ຳຕານສາມາດຊອກຊື້ໄດ້ງ່າຍຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງບໍລິໂພກທົ່ວໄປ.
ວິທີເຮັດ
- ໃຊ້ມີດທີ່ຄົມຄ່ອຍໆປາດເມັດເຂົ້າໂພດອອກຈາກຝັກໃຫ້ໝົດ
- ນຳເມັດເຂົ້າໂພດທີ່ປາດໄດ້ໃສ່ລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນົມ ແລະ ນ້ຳຕານລົງໄປ
- ປັ່ນໃຫ້ລະອຽດດີຈົນໄດ້ສ່ວນປະສົມທີ່ເນື້ອເຂົ້າກັນ
- ນຳສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ມາຕອງຜ່ານຕາແກງລະອຽດ ເພື່ອກອງກາກອອກ, ໃຊ້ບ່ວງກົດໃຫ້ແໜ້ນເພື່ອເອົານ້ຳເຂົ້າໂພດອອກມາໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ
- ເທນ້ຳເຂົ້າໂພດທີ່ກອງແລ້ວລົງໃນໝໍ້ ແລ້ວນຳໄປຕັ້ງໄຟປານກາງ
- ຄົນໄປເລື້ອຍໆດ້ວຍພາຍຢາງບໍ່ໃຫ້ຕິດກົ້ນໝໍ້ ຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະຂຸ້ນ ແລະ ເຂົ້າກັນເປັນເນື້ອຄີມ
- ຕັກໃສ່ຖ້ວຍ, ໂຮຍໜ້າດ້ວຍຜົງໄຄ ແລ້ວຈັດເສີບທັນທີ ຫຼື ນຳໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນກ່ອນກິນ
ໝາຍເຫດ
ຄູຣາວ ເຂົ້າໂພດຫວານ ເປັນຂອງຫວານພື້ນເມືອງຂອງບຣາຊິນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນງານບຸນຕ່າງໆ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມກິນກັນຕະຫຼອດປີ. ດ້ວຍເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຽນນຸ່ມ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົ້າໂພດສົດ ເຮັດໃຫ້ຂອງຫວານຊະນິດນີ້ເປັນເມນູທີ່ເຮັດງ່າຍ ແລະ ເໝາະສຳລັບກິນຫຼັງອາຫານ ຫຼື ເປັນອາຫານຫວ່າງຍາມບ່າຍ ບໍ່ວ່າຈະກິນຕອນອຸ່ນໆ ຫຼື ແຊ່ເຢັນກໍແຊບທັງສອງແບບ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ