ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ນັກເກັດໄກ່ບ້ານງ່າຍໆ (Receita de nuggets de frango)
ກຽມນັກເກັດໄກ່ກອບໆ ແລະ ແຊບໆ ໄດ້ງ່າຍໆທີ່ບ້ານ. ສູດນີ້ທຳງ່າຍ ເໝາະສຳລັບອາຫານວ່າງ ແລະ ມື້ອາຫານດ່ວນ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
1 kg ເຕົ້າໄກ່ (ບໍ່ມີຜິວ ແລະ ບໍ່ມີກະດູກ)
1 ລິດ ນ້ຳ
2 ກ້ອນ ນ້ຳຊຸບໄກ່
2 ໄຂ່
ອໍເຣກາໂນ ຕາມຊອບ
ເກືອ ຕາມຊອບ
ຜົງແປ້ງກຸກກິ້ງ
ນ້ຳມັນສຳລັບທອດ
1 ລິດ ນ້ຳ
2 ກ້ອນ ນ້ຳຊຸບໄກ່
2 ໄຂ່
ອໍເຣກາໂນ ຕາມຊອບ
ເກືອ ຕາມຊອບ
ຜົງແປ້ງກຸກກິ້ງ
ນ້ຳມັນສຳລັບທອດ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ຊອກຫາໄດ້ໃນຊັ້ນເນື້ອໄກ່, ຊັ້ນໄຂ່, ຊັ້ນເຄື່ອງເທດ ແລະ ຊັ້ນຜົງແປ້ງກຸກກິ້ງໃນຕະຫຼາດ ຫຼື ຮ້ານຂາຍອາຫານ. ນ້ຳມັນສຳລັບທອດຫາໄດ້ໃນຊັ້ນນ້ຳມັນປຸງອາຫານ.
ວິທີເຮັດ
- ໃສ່ນ້ຳລົງໃນຫມໍ້ ແລະ ເພີ່ມກ້ອນນ້ຳຊຸບໄກ່ລົງໄປ
- ນຳຫມໍ້ຂຶ້ນໄຟຈົນນ້ຳເດືອດ
- ຫັ່ນເຕົ້າໄກ່ເປັນກ້ອນຕາມຂະໜາດທີ່ຕ້ອງການ
- ໃສ່ກ້ອນໄກ່ລົງໃນນ້ຳທີ່ເດືອດ ແລະ ຕົ້ມ 5 ນາທີ
- ນຳໄກ່ອອກຈາກຫມໍ້, ສະເດັດນ້ຳໃຫ້ດີ ແລະ ພັກໃຫ້ເຢັນສອງສາມນາທີ
- ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ພັກໃຫ້ເຢັນ, ຕີໄຂ່ໃນຖ້ວຍພ້ອມອໍເຣກາໂນ ແລະ ເກືອ
- ນຳໄກ່ທີ່ຕົ້ມແລ້ວແຕ່ລະຊິ້ນຈຸ່ມລົງໃນສ່ວນປະສົມໄຂ່ທີ່ຕີແລ້ວ
- ຈາກນັ້ນ ຄຸມໄກ່ດ້ວຍຜົງແປ້ງກຸກກິ້ງໃຫ້ຄົບທຸກດ້ານ
- ໃສ່ນ້ຳມັນໃຫ້ພໍທ່ວມນັກເກັດລົງໃນຫມໍ້ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍໄຟແຮງ
- ທອດນັກເກັດທີ່ຊຸບແປ້ງແລ້ວ 2 ຫາ 3 ນາທີ ຫຼື ຈົນເຫຼືອງຄຳ ແລະ ກອບ
- ນຳນັກເກັດທີ່ທອດແລ້ວອອກຈາກຫມໍ້ ແລະ ຊຶມນ້ຳມັນສ່ວນເກີນອອກໃສ່ເຈ້ຍຊັບນ້ຳມັນ
ໝາຍເຫດ
ນັກເກັດໄກ່ເປັນຂອງວ່າງທີ່ນິຍົມ ແລະ ເປັນຕົວເລືອກອ່ອນຕົວສຳລັບອາຫານດ່ວນ ແລະ ອາຫານວ່າງ. ສູດບ້ານນີ້ໃຊ້ເຕົ້າໄກ່ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດອົບອຸ່ນກວ່າ ແລະ ຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບໄດ້ດີກວ່າແບບອຸດສາຫະກຳ. ເປັນສູດທີ່ຖືກໃຈທັງຜູ້ໃຫຍ່ ແລະ ເດັກນ້ອຍ, ເໝາະສຳລັບເສີບເປັນອາຫານເລີ່ມຕົ້ນ, ກັບຂ້າງຈານ ຫຼື ຈານຫຼັກເບົາໆ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ