Brasilianescht Rezept
Orangekeek (Bolo de laranja)
Dëse klassesche Kuch aus der brasilianescher Kichen ass bekannt fir seng loftig Textur an ass de perfekte Begleeder fir eng Taass Kaffi.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
2 Tassen Weessmiel
2 Tassen Zocker
1 Tass Orangëjus (oder e gudden Orangesoda)
4 Eeër
1 Kaffisläffel Bakpolver
2 Tassen Zocker
1 Tass Orangëjus (oder e gudden Orangesoda)
4 Eeër
1 Kaffisläffel Bakpolver
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
All Ingredienten sinn an all normale Supermarché disponibel. Als Ersatz fir brasilianesch Marken kënne lokal Produkter benotzt ginn, och wann den Orangëjus ëmmer frësch gepresst virgezu gëtt.
Zoubereedung
- Fänkt un, andeems Dir d'Eeërwäiss stief schloen an dann d'Eegiel an den Zocker dobäi gëtt, bis eng homogen Mëschung entsteet.
- Hief d'Weessmiel an den Orangëjus virsiichteg ënner den Deeg.
- Zum Schluss de Bakpolver derbäi ginn an nëmme kuerz drënner réieren.
- Fëllt den Deeg an eng Form, déi virdru mat Fett agestrach a mat Miel bestreet gouf.
- Bei 180°C am virgehëtzten Uewe fir ongeféier 40 Minutte baken, bis de Kuch goldbrong a fest ass.
Notizen
Dëst Rezept ass ganz praktesch a benotzt einfach Ingredienten, déi Dir wahrscheinlech schonn an der Kichen hutt. De Geheimnis fir e besonnesch loftige Kuch ass et, d'Eeërwäiss esou laang ze schloen, bis et stief ass.
Bewäertungen a Kommentaren