រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
បង្អែមដូងខ្ចី (Cocada de coco verde)
បង្អែមដូងខ្ចីគឺជាបង្អែមប្រពៃណីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ និងងាយស្រួលធ្វើដោយប្រើប្រាស់ទាំងទឹក និងសាច់ដូងខ្ចីស្រស់។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ស្ករសគ្រីស្តាល់ ១ គីឡូក្រាម
ទឹកដូង ២ ពែង
សាច់ដូងខ្ចីកោស (ពីដូងខ្ចី ២ ផ្លែ)
ផ្កាចន្ទន៍ (Cravo-da-índia) តាមចំណូលចិត្ត
ទឹកដូង ២ ពែង
សាច់ដូងខ្ចីកោស (ពីដូងខ្ចី ២ ផ្លែ)
ផ្កាចន្ទន៍ (Cravo-da-índia) តាមចំណូលចិត្ត
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
អ្នកអាចរកទិញដូងខ្ចី ស្ករស និងផ្កាចន្ទន៍បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមផ្សារទំនើប ឬផ្សារលក់គ្រឿងទេសទូទៅ។
វិធីធ្វើ
- ដាក់ទឹកដូង ស្ករស និងផ្កាចន្ទន៍ចូលក្នុងឆ្នាំងដែលមានបាតក្រាស់
- កូរគ្រឿងផ្សំទាំងនោះថ្នមៗឱ្យលាយឡំគ្នា
- ដាក់ដាំលើភ្លើងរហូតដល់ទឹកស្ករចាប់ផ្តើមពុះ
- ដាក់សាច់ដូងកោសចូលក្នុងឆ្នាំង
- បន្តដាំលើភ្លើងខ្លាំងប្រហែល ២០ នាទី
- កូរល្បាយក្នុងឆ្នាំងម្តងម្កាលដើម្បីកុំឱ្យជាប់បាត
- បិទភ្លើងភ្លាមនៅពេលដែលល្បាយចាប់ផ្តើមមានសភាពខាប់ល្អ
កំណត់ចំណាំ
រូបមន្តនេះផ្តល់ជូននូវបង្អែមដូងដែលមានវាយនភាពខាប់ល្អ និងមានក្លិនឈ្ងុយគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ គន្លឹះសំខាន់នៃភាពជោគជ័យគឺការកូរឱ្យបានជាប់លាប់ ដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលជាតិគ្នាបានល្អ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ