រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
មូសកូកា-កូឡា (Mousse de coca-cola)
ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើមូសដ៏ទន់ល្មើយ និងស្រស់ស្រាយ ដែលលាយបញ្ចូលគ្នារវាងកូកា-កូឡា ជាមួយជេលីរសជាតិម្នាស់ និងស្ត្របឺរី។ ជាបង្អែមដែលងាយស្រួលធ្វើ និងរហ័សសម្រាប់គ្រប់ឱកាស។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ជេលីរសជាតិម្នាស់ ១ កញ្ចប់
ជេលីរសជាតិស្ត្របឺរី ២ កញ្ចប់
ទឹកពុះ ២ ពែង
កូកា-កូឡាត្រជាក់ ២ ពែង
ក្រែមទឹកដោះគោប្រភេទឡៃ (light) ១ កំប៉ុង (ដួសយកតែសាច់)
ជេលីរសជាតិស្ត្របឺរី ២ កញ្ចប់
ទឹកពុះ ២ ពែង
កូកា-កូឡាត្រជាក់ ២ ពែង
ក្រែមទឹកដោះគោប្រភេទឡៃ (light) ១ កំប៉ុង (ដួសយកតែសាច់)
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់ទំនិញទូទៅ។ ក្រែមទឹកដោះគោប្រភេទឡៃ អាចប្រើក្រែមទឹកដោះគោធម្មតាជាជំនួសបានប្រសិនបើមិនមានប្រភេទឡៃ។
វិធីធ្វើ
- រៀបចំជេលីរសជាតិម្នាស់ ដោយលាយវាជាមួយទឹកពុះ ១ ពែង រួចទុកមួយឡែក
- រៀបចំជេលីរសជាតិស្ត្របឺរីទាំង ២ កញ្ចប់ ដោយលាយវាជាមួយទឹកពុះ ១ ពែង រួចទុកមួយឡែក
- ដាក់ក្រែមទឹកដោះគោប្រភេទឡៃ ជេលីរសជាតិម្នាស់ដែលបានរលាយរួច និងកូកា-កូឡាត្រជាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក
- ក្រឡុកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យសព្វល្អ រហូតទទួលបានល្បាយដែលមានសាច់ម៉ដ្ឋ
- ចាក់ល្បាយចូលក្នុងពុម្ព (ដែលបានលាងទឹកត្រជាក់ទុកមុន ដើម្បីងាយស្រួលដកចេញ) ឬដាក់ក្នុងពែងតូចៗសម្រាប់ម្នាក់ៗ
- ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល ៣ ម៉ោង ឬរហូតដល់សាច់មូសរឹងល្អ
- ដកចេញពីពុម្ពដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រសិនបើចាំបាច់ ហើយតុបតែងតាមចំណូលចិត្តមុនពេលទទួលទាន
កំណត់ចំណាំ
មូសកូកា-កូឡានេះ គឺជាបង្អែមដែលងាយស្រួលធ្វើបំផុត ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ វាសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកភាពងាយស្រួល ប៉ុន្តែនៅតែចង់បានរសជាតិដ៏ពិសេស។ ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងជាតិហ្គាសនៃកូកា-កូឡា និងភាពផ្អែមនៃជេលី ផ្តល់ឱ្យបង្អែមនេះមានសាច់ទន់ល្មើយ និងមានលក្ខណៈពិសេសដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ វាជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់បិទបញ្ចប់អាហារ ឬសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវក្នុងកម្មវិធីជប់លៀងនានា ដោយសារអ្នកអាចរៀបចំទុកមុនបាន និងអាចដាក់ក្នុងចានតូចៗសម្រាប់ម្នាក់ៗ ឬចានធំសម្រាប់ញ៉ាំរួមគ្នា។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ