រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
នំ Brigadeiro និងចេកដែលងាយស្រួលធ្វើ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (Torta de brigadeiro com banana)
នំ Brigadeiro និងចេកនេះ ជាការរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃសូកូឡា និងភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់ផ្លែចេក ជាមួយនឹងសាច់នំខាប់ និងស្រទាប់ក្រៅដ៏ស្រួយពីនំ wafer។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ទឹកដោះគោស្រស់ ១ កំប៉ុង (ប្រើកំប៉ុងសម្រាប់វាស់)
ម្សៅពោត ២ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកដោះគោខាប់ ១ កំប៉ុង (ប្រហែល ៣៩៥ ក្រាម) សម្រាប់ធ្វើ Brigadeiro
នំ wafer សូកូឡា ១ កញ្ចប់ (នំស្រួយស្រោបសូកូឡា)
ម៉ាហ្គារីនគ្មានជាតិអំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅសូកូឡាគុណភាពល្អ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ផ្លែចេកទុំ ៣ ផ្លែ
ម្សៅពោត ២ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកដោះគោខាប់ ១ កំប៉ុង (ប្រហែល ៣៩៥ ក្រាម) សម្រាប់ធ្វើ Brigadeiro
នំ wafer សូកូឡា ១ កញ្ចប់ (នំស្រួយស្រោបសូកូឡា)
ម៉ាហ្គារីនគ្មានជាតិអំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅសូកូឡាគុណភាពល្អ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ផ្លែចេកទុំ ៣ ផ្លែ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់ទំនិញក្នុងតំបន់។ អ្នកអាចរកទិញនំ wafer នៅតាមច្រកអាហារសម្រន់ និងផ្លែចេកទុំនៅតាមផ្នែកបន្លែផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើរកមិនបាននំ wafer សូកូឡា អ្នកអាចជំនួសដោយនំស្រួយប្រភេទផ្សេងដែលមានរសជាតិសូកូឡាស្រដៀងគ្នា។
វិធីធ្វើ
- កិននំ wafer ឱ្យទៅជាបំណែកតូចៗ រួចរៀបចំដាក់នៅបាតថាសនំឱ្យស្មើគ្នា
- ទុកនំ wafer ខ្លះសម្រាប់លម្អពីលើនៅពេលក្រោយ
- ក្នុងឆ្នាំងមួយ ចាក់លាយទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោស្រស់ ម្សៅសូកូឡា ម៉ាហ្គារីន និងម្សៅពោតដែលបានរំលាយក្នុងទឹកដោះគោបន្តិច
- ដាំលើភ្លើងកម្រិតមធ្យម កូរឱ្យជាប់រហូតទាល់តែល្បាយខាប់ និងរលោងស្អាត
- ទុកល្បាយ Brigadeiro ឱ្យត្រជាក់បន្តិច
- បន្ទាប់មក ចាក់ល្បាយ Brigadeiro ពាក់កណ្តាលលើនំ wafer ដែលបានរៀបចំទុកក្នុងថាស
- ហាន់ផ្លែចេកជាបន្ទះស្តើងៗ រួចរៀបដាក់ពីលើ Brigadeiro
- ចាក់ល្បាយ Brigadeiro ដែលនៅសល់ពីលើឱ្យជិត រួចប្រើត្បាល់ខាត់ឱ្យស្មើ
- រោយនំ wafer ដែលបានទុកសម្រាប់លម្អពីលើនំ
- ដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ ២ ម៉ោងមុនពេលទទួលទាន
- កាត់នំជាចំណិតៗពេលវាត្រជាក់ រួចរីករាយជាមួយរសជាតិ និងសាច់នំដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារនេះ
កំណត់ចំណាំ
នំ Brigadeiro និងចេក គឺជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ប្រេស៊ីល ដែលផ្សំបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិសូកូឡាដ៏មានប្រជាប្រិយភាព និងភាពទន់ភ្លន់របស់ផ្លែចេក។ វាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានបង្អែមដែលធ្វើឡើងយ៉ាងងាយស្រួល ទាំងមានសាច់នំទន់ខាប់ និងស្រទាប់ក្រៅដ៏ស្រួយឆ្ងាញ់។ មិនថាសម្រាប់ពិធីជប់លៀង ឬពេលទំនេរពិសេសនោះទេ នំនេះពិតជាងាយស្រួលរៀបចំ ហើយប្រាកដជាត្រូវមាត់គ្រប់គ្នា។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ