Бразилиялық рецепт
Шұжық қосылған дәмді бәліш (Hot Dog Torta)
Бұл бразилиялық тағам – жұмсақ қамыр мен дәмді шұжық салмасының үйлесімі, отбасылық кештер үшін өте қолайлы.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
2 дана жұмыртқа
1 стақан сүт
1/2 стақан өсімдік майы
2 ас қасық қант
1 шай қасық тұз
2 дана ашытқы (биологиялық)
Ұсақталған ақжелкен (татымына қарай)
1/2 кг бидай ұны
1 дана ірі пияз (туралған)
1 дана болгар бұрышы (туралған)
2 дана қызанақ (дәні алынып, туралған)
1/2 банка қызанақ пастасы
2 ас қасық кетчуп
1 ас қасық қыша
1/2 кг шұжық (дөңгелектеп туралған)
1 стақан картоп пюресі (міндетті емес)
Орегано (татымына қарай)
1 стақан сүт
1/2 стақан өсімдік майы
2 ас қасық қант
1 шай қасық тұз
2 дана ашытқы (биологиялық)
Ұсақталған ақжелкен (татымына қарай)
1/2 кг бидай ұны
1 дана ірі пияз (туралған)
1 дана болгар бұрышы (туралған)
2 дана қызанақ (дәні алынып, туралған)
1/2 банка қызанақ пастасы
2 ас қасық кетчуп
1 ас қасық қыша
1/2 кг шұжық (дөңгелектеп туралған)
1 стақан картоп пюресі (міндетті емес)
Орегано (татымына қарай)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді кез келген ірі супермаркеттерден, көкөніс базарларынан немесе азық-түлік дүкендерінен табуға болады.
Дайындау әдісі
- Блендерге жұмыртқаны салыңыз
- Ақжелкенді қосыңыз
- Сүтті құйыңыз
- Өсімдік майын қосыңыз
- Тұзды қосыңыз
- Ашытқы мен қантты салып, жақсылап араластырыңыз
- Алынған қоспаны ыдысқа аударып, ұнды біртіндеп қосыңыз
- Қамыр біркелкі болғанша және қолға жабыспайтындай етіп илеңіз
- Қамырды бір сағатқа көтерілуге қалдырыңыз
- Табаға пиязды қуырыңыз
- Болгар бұрышы мен қызанақты қосыңыз
- Қызанақ пастасын құйыңыз
- Қыша мен кетчупті қосып араластырыңыз
- Дәмдеуіштерді сеуіп, шұжықтарды салып салманы дайындаңыз
- Пішін табаның түбіне қамырдың жартысын жайыңыз
- Қамырдың үстіне картоп пюресін жағыңыз
- Шұжық салмасын біркелкі етіп бөліп салыңыз
- Қалған қамырмен үстін жабыңыз
- Бәліштің беті қызарып пісуі үшін жұмыртқаның сарысын жағыңыз
- Алдын ала қыздырылған орташа температурадағы пеште 40 минут пісіріңіз
Ескертулер
Өте жұмсақ қамыр мен бай дәмді шұжық соусынан тұратын бұл бәліш толыққанды тағам ретінде қолданылады және отбасыңызбен дастархан басында бас қосу үшін таптырмас нұсқа.
Бағалаулар мен пікірлер