Бразилиялық рецепт
Нан пудингі
Бұл тәтті тағам ескірген нанды пайдаланып, өте дәмді әрі жұмсақ десерт жасаудың тамаша тәсілі.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
2 ас қасық құмшекер (карамель үшін)
3 кепкен нан
500 мл сүт
3 жұмыртқа
2 кесе құмшекер
1 шай қасық лимон қабығының үгіндісі
3 кепкен нан
500 мл сүт
3 жұмыртқа
2 кесе құмшекер
1 шай қасық лимон қабығының үгіндісі
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді кез келген азық-түлік дүкендерінен немесе базарлардан оңай табуға болады.
Дайындау әдісі
- Ортасында тесігі бар қалыпқа 2 ас қасық құмшекерді салып, баяу отта ерітіп карамель жасаңыз
- Карамельді қалыптың түбі мен жан-жағына біркелкі жағып шығыңыз
- Нанды қалыңдығы 2 см болатындай тілімдерге бөліңіз
- Нан тілімдерін карамель жағылған қалыптың түбіне қатарлап қойыңыз
- Блендерге сүт, жұмыртқа және 2 кесе құмшекерді салып, біркелкі болғанша араластырыңыз
- Лимон қабығының үгіндісін сұйық қоспаға қосыңыз
- Дайын қоспаны қалыптағы нан тілімдерінің үстінен құйыңыз
- Алдын ала қыздырылған пеште су моншасында 30 минут бойы пісіріңіз
- Пештен шығарып, қалыптан абайлап алмас бұрын сәл суытыңыз
Ескертулер
Қарапайым ингредиенттерден жасалатын бұл десерт өзінің нәзік дәмімен ерекшеленеді. Нан сүт қоспасын толығымен сіңіріп алғанда ғана ол керемет дәмге ие болады.
Бағалаулар мен пікірлер