ჰოთ-დოგის ღვეზელი (Torta de hot dog)

1 ჩაის ჭიქა რძე
2 ცალი კვერცხი
1/2 ჩაის ჭიქა ზეთი
დაჭრილი ოხრახუში გემოვნებით
2 კუბიკი ბიოლოგიური საფუარი
2 სუფრის კოვზი შაქარი
1 დესერტის კოვზი მარილი
1/2 კგ ხორბლის ფქვილი
1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
1/2 კგ სოსისი, დაჭრილი რგოლებად
1 ცალი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
2 ცალი პომიდორი, დაჭრილი და თესლგაცლილი
1/2 ქილა ტომატის სოუსი
1 ჩაის ჭიქა კარტოფილის პიურე (სურვილისამებრ)
ორეგანო გემოვნებით
2 სუფრის კოვზი კეტჩუპი
1 სუფრის კოვზი მდოგვი

ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიებსა და აგრარულ ბაზრებში. სოსისის სახეობები ხელმისაწვდომია ხორცპროდუქტების სპეციალიზებულ განყოფილებებში.

რბილი ცომითა და საგულდაგულოდ მომზადებული სოსისის შიგთავსით, ეს კერძი სრულფასოვან ტრაპეზად იქცევა და შესანიშნავია ოჯახური შეკრებებისთვის.