デザート
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チョコレートブラジリアンプリン（プジン・デ・ブリガデイロ）
濃厚なチョコレートの風味と滑らかな口当たりが楽しめる、ブラジル定番のデザートです。
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ココナッツミルクのマンジャール (Manjar de coco)
ブラジル料理の定番デザート、マンジャール・デ・ココ。とろけるような滑らかな食感と、ココナッツの優しい風味が特徴の、冷やして楽しむ上品なスイーツです。
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練乳入りライスプディング
「アロス・ドゥーセ」はブラジルの家庭で愛される定番スイーツ。コンデンスミルクの濃厚な甘さと、ほっとするやさしい味わいが魅力です。
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アンブロシア（ブラジル風卵のミルク煮）
繊細な食感とクラシックな味わいが魅力の、伝統的なブラジルデザートです。作り方もシンプルで、家庭で簡単に楽しめます。
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パンプリン（プジン・ヂ・パン）～ブラジルの素朴なデザート～
ブラジルの家庭で愛され続ける、古くなったパンを活用した優しい甘さのデザートです。驚くほど簡単に作れて、心温まる懐かしい味を楽しめます。
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トゥーシンョ・ド・セウ（ブラジル風ココナッツケーキ）
「天国のベーコン」という名を持つブラジルの伝統菓子。ココナッツの豊かな風味と、しっとりとした食感が楽しめるシンプルな焼き菓子です。
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ラバナーダ（ブラジル風フレンチトースト）
ラバナーダは、少し硬くなったパンを使って作るブラジルの伝統的なデザートです。シンプルでありながら、心温まる懐かしい味わいが魅力です。
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エスペラ・マリード（ブラジルのミルクプリン風デザート）
「エスペラ・マリード」は、ブラジルの家庭で愛される伝統的なデザートです。コンデンスミルクの濃厚な甘さと、スパイスの香りが絶妙な、心安らぐ一品です。
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甘いタピオカ粉のクッキー
淹れたてのコーヒーにぴったりの、サクサクとした伝統的なタピオカ粉のクッキーです。
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青ココナッツのコカダ（ココナッツ菓子）
青いココナッツの果肉とジュースを贅沢に使った、ブラジル伝統の素朴でクリーミーなスイーツです。
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ミルク・ラパドゥリーニャ（ブラジル風ナッツミルク菓子）
電子レンジで簡単に作れる、ブラジルの伝統的なミルク菓子です。濃厚な甘みとナッツの香ばしい食感が楽しめます。
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ピーナッツの「カジジーニョ」
ブラジルの定番スイーツ「カジジーニョ」は、ピーナッツの濃厚な風味と素朴な甘さが魅力。電子レンジを使って手軽に作れるレシピをご紹介します。