Ntụziaka Brazil
Apata ọkụkọ a ghere n’ọkụ na paprika na ahịhịa nri
Apata ọkụkọ ndị a a ghere n’ọkụ na paprika na ahịhịa nri bụ nri ụlọ a ma ama, na-enye anụ dị mmiri mmiri ma nwee akpụkpọ kpụkọrọ akpụkọ nke ọma.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
Apata ọkụkọ 6 nwere akpụkpọ na ọkpụkpụ (ihe dị ka 1.2 kg)
1 yabasị uhie buru ibu
Mkpụrụ galik 6 buru ibu
1/3 iko tii nke mmiri lemon a nyochara (ihe dị ka mkpụrụ 2)
1 1/2 iko tii mmiri
Akwụkwọ sage 12
Alaka oregano ọhụrụ 8
1/2 ngaji tii mkpụrụ fennel
1 ngaji tii paprika dị ụtọ
1 1/2 ngaji tii nnu
2 ngaji nri mmanụ olive
Ose ojii a kụụrụ ọhụrụ, dịka masịrị gị
1 yabasị uhie buru ibu
Mkpụrụ galik 6 buru ibu
1/3 iko tii nke mmiri lemon a nyochara (ihe dị ka mkpụrụ 2)
1 1/2 iko tii mmiri
Akwụkwọ sage 12
Alaka oregano ọhụrụ 8
1/2 ngaji tii mkpụrụ fennel
1 ngaji tii paprika dị ụtọ
1 1/2 ngaji tii nnu
2 ngaji nri mmanụ olive
Ose ojii a kụụrụ ọhụrụ, dịka masịrị gị
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Na Naịjirịa, a pụrụ ịhụ ọkụkọ, yabasị, galik, lemon, ahịhịa nri ọhụrụ, paprika, nnu, ose ojii na mmanụ olive n’ahịa nri obodo, ụlọ ahịa ihe oriri, na nnukwu ụlọ ahịa nri nkịtị.
Usoro nkwadebe
- Kụwaa mkpụrụ fennel n’ime ngwá ịkụ ose.
- Gwakọta ya na nnu, paprika na ose ojii.
- Tinye apata ọkụkọ n’ime efere sara mbara.
- Tinye ngwakọta ihe na-esi ísì ụtọ a kwadebere ka ọ tọ ha ụtọ.
- Tee anụ ahụ nke ọma ka ihe na-esi ísì ụtọ kpuchie elu ya niile.
- Tinyekwa ihe na-esi ísì ụtọ n’okpuru akpụkpọ ahụ, jiri nlezianya mee ka akpụkpọ ahụ nọgide rapara n’anụ ahụ.
- Dobe apata ọkụkọ ahụ ka akpụkpọ ya chee elu.
- Hapụ ya n’ime friji nkeji 40 na-enweghị ikpuchi ya, ka akpụkpọ ahụ kpọọ nkụ ma nnu banye.
- Kpoo oven tupu oge ruo 200 ºC.
- Wepụ ọkụkọ ahụ n’ime friji ma hapụ ya n’ọkụ ụlọ nkeji 20 tupu itinye ya n’ime oven.
- Bee yabasị ahụ ụzọ abụọ, wee bee akụkụ ọ bụla n’ime iberibe 3, hapụ mgbọrọgwụ ka o jide oyi akwa ya ọnụ.
- Pịa mkpụrụ galik ndị ahụ na akụkụ mma, wee wepụ akpụkpọ ha.
- Kesaa yabasị, galik, akwụkwọ sage na oregano n’ime pan oven buru ibu.
- Tinye ntakịrị nnu na yabasị ahụ.
- Wụsa mmiri lemon na mmiri n’ala pan oven ahụ, hụ na ọ naghị emetụ akpụkpọ ọkụkọ mmiri.
- Jiri akwụkwọ nhicha kichin mee ka akpụkpọ apata ọkụkọ kpọọ nkụ.
- Tinye apata ọkụkọ n’ime pan oven n’elu akwa ihe na-esi ísì ụtọ ahụ, ka akpụkpọ ya chee elu.
- Wụsa mmanụ olive n’elu ọkụkọ na akwụkwọ nri ahụ.
- Tinye n’ime oven ihe dị ka otu awa, ruo mgbe ọkụkọ sie nke ọma ma akpụkpọ ya gbaa aja aja nke ọma.
- Wepụ ya n’ime oven ma hapụ ya nkeji 5 tupu ịnye ya, ka mmiri anụ ahụ laghachi kesaa n’ime anụ.
- Were ọkụkọ ahụ nye mmadụ ya na yabasị na ihendori e kere n’ime pan oven ahụ.
Nlebanya
Resipi a na-eji ụzọ ịtọ ụtọ anụ na ịhapụ ya ka ọ zuru ike iji mee ka ụtọ banye nke ọma n’ime anụ, ma mee ka akpụkpọ ya bụrụ nke kacha mma. Ime ya dị mfe, ma ọ chọrọ ndidi maka izu ike ọkụkọ n’ime friji na tupu e were ya nye mmadụ.
Ogo na nkọwa