Ntụziaka Brazil
Ụdị nri azụ ọkụkọ nwere yabasị na ose (Frango acebolado)
Nzube nke nri a bụ inye gị ụzọ dị mfe isi mee nri azụ ọkụkọ na yabasị na ose, nke nwere ezigbo ụtọ na nke na-adị mfe ịkwadebe na ụlọ.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 kilogram nke azụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ anụ ma ọ bụ nkwonkwo ọnụ
3 cloves nke galik amịkọrọ
1/4 iko nke vinyọkụ
3 akwụkwọ lauru
Nnu dị ka mkpa
1 iko (sopa) nke mmanụ nri
2 yabasị dị n'etiti, ọkpụkpụ nnukwu
2 tomati dị ọhụrụ, ọkara gburugburu
1 (sopa) nke oregano
1/2 (sopa) nke ose ọkụ dị ọkụ (ma ọ bụ nchọpụta)
1/2 lita nke anụ ọhịa nke anaghị akwụsị
1/2 iko nke azụ azụ mgbe e mesịrị
3 cloves nke galik amịkọrọ
1/4 iko nke vinyọkụ
3 akwụkwọ lauru
Nnu dị ka mkpa
1 iko (sopa) nke mmanụ nri
2 yabasị dị n'etiti, ọkpụkpụ nnukwu
2 tomati dị ọhụrụ, ọkara gburugburu
1 (sopa) nke oregano
1/2 (sopa) nke ose ọkụ dị ọkụ (ma ọ bụ nchọpụta)
1/2 lita nke anụ ọhịa nke anaghị akwụsị
1/2 iko nke azụ azụ mgbe e mesịrị
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịchọta ihe ndị a na ahịa anụ ụlọ, akụkụ mmiri, na ngalaba ngwaahịa anụ na nnukwu ahịa. Maka ụtọ na ntụziaka, ịchọrọ ezigbo oroma, ose na ihe ndị ọzọ dị na ngalaba akụrụngwa nri.
Usoro nkwadebe
- Na oyi na enyi, jiri galik na vinyọkụ, lauru na nnu kpoo azụ ọkụkọ.
- Na ọkụ, tei mmanụ na nnukwu ite ruo ọkụ, wee tinye azụ ọkụkọ n’ime ya, tie ya agba egwu.
- Tinye yabasị na tomati na ite, kwụọ nke ọma na azụ ọkụkọ.
- Tinye oregano na ose ọkụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ, n’ime nri.
- Tinye anụ ọkụkọ a na-eme ka ọ sie ma n’ime ya na mmiri anụ ọkụkọ.
- Kwadebe maka nkeji iri na abụọ ruo mgbe azụ ọkụkọ na yabasị ga-esi, nke a nwere ike ịchọpụta site n’ịchọ mma na ya.
- Wụọ ya na nri ọkụ na-esi na ya, tinye ụzọ ọhụrụ a na-ahụ ụzọ ọhụrụ ugbu a.
- body
Nlebanya
Azụ ọkụkọ bụ otu n'ime ezigbo nri nke Brazil, nke a na-ama ama maka ụtọ ya na arụ ọrụ dị mfe. Nri a na-eji azụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ anụ, na-eme ka ọ dị nro na mmiri, na-esi na mmanụ na ose na yabasị, nke a na-eji nchịkọta na herbs mee ka ọ sie ike. Ọ bụ nhọrọ dị iche iche ma na-atọ ụtọ nke kwesịrị iji mee nri zuru oke na-eme ka obi dị ụtọ, na-enwekwa ụtọ nke onye ọ bụla na-achọ.
Ogo na nkọwa