Ntụziaka Brazil
Osịsa Berinjela jiri Cumin (Berinjela assada com cominho)
Ntụziaka a maka berinjela e siri n'ọkụ na-ebute ụtọ na-atọ ụtọ nke cumin, na-eme ka ọ bụrụ nri na-edozi ahụ dị mfe ịkwadebe.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
Berinjela 3
1/4 iko mmanụ oliv
1/4 iko mmanụ oriri
1 ngaji cumin
1/2 ngaji nnu
Ose ojii a kpụrụ akpụ dịka ịchọrọ
1/4 iko mmanụ oliv
1/4 iko mmanụ oriri
1 ngaji cumin
1/2 ngaji nnu
Ose ojii a kpụrụ akpụ dịka ịchọrọ
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịzụta ihe ndị a n'ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa na-ere nri. Mmanụ oriri ọ bụla a na-ahụkarị n'ahịa ga-adị mma dị ka ihe nnọchi mmanụ a kpọtụrụ aha.
Usoro nkwadebe
- Kpoo ọkụ n'ime oven gị ruo 220 ºC
- Sachaa berinjela ahụ nke ọma ma kpoo ha nkụ
- Wepụ ọnụ ya ma bechapụ berinjela ahụ n'etiti, na-ekewa akụkụ dị gịrịgịrị site na nke buru ibu
- Bechapụ ọkara ndị a ọzọ n'ogologo
- Bee akụkụ dị gịrịgịrị n'ụdị ọkara ọnwa nke dị ihe dị ka 1 cm n'obosara
- Kebe akụkụ buru ibu ụzọ abụọ wee bee ha n'iberibe 1 cm iji hụ na ha ga-esi n'otu nha
- N'ime obere efere, jikọta mmanụ oliv, mmanụ oriri, cumin, nnu na ose
- Hazie iberibe berinjela ahụ n'ime efere ịsa nri sara mbara
- Wụsa ngwakọta mmanụ ahụ n'elu akwụkwọ nri ma jiri aka gị gwakọta nke ọma ka ihe niile wee mikpuo mmanụ
- Tinye ya n'ime oven ruo ihe dị ka nkeji 40
- Tụgharịa iberibe ya na ngaji mgbe ọkara oge gachara ka ha wee acha n'otu
- Wepụ ya mgbe ha dị nro ma na-acha nchara nchara
- Were ya na-eri ozugbo
Nlebanya
Ihe nzuzo nke nri a bụ ịkpụ akwụkwọ nri ndị ahụ n'otu nha ka ha wee dị nro ma na-acha nchara nchara n'otu oge. Njikọ nke mmanụ oliv na cumin na-emepụta isi na-atọ ụtọ nke ukwuu mgbe a na-esi ya n'ọkụ.
Ogo na nkọwa