Resep Brasil
Isian Pastel Sosis Calabresa
Isian sosis calabresa ini adalah hidangan klasik khas Brasil yang digemari karena rasanya yang kuat dan cara pembuatannya yang sangat praktis.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
300g sosis calabresa parut
1 buah bawang bombay kecil, cincang
Oregano secukupnya
1 buah bawang bombay kecil, cincang
Oregano secukupnya
Di mana mendapatkan bahan
Bahan-bahan ini bisa ditemukan dengan mudah di pasar tradisional, supermarket besar, atau toko bahan kue terdekat di bagian daging olahan.
Cara membuat
- Masukkan sosis calabresa yang sudah diparut dan bawang bombay cincang ke dalam wajan
- Tumis bahan-bahan di atas api sedang
- Masak hingga bawang bombay melunak dan sosis berwarna kecokelatan
- Buang sisa minyak berlebih yang keluar di dasar wajan
- Taburkan oregano di atas campuran sosis dan aduk rata
- Biarkan isian dingin sepenuhnya sebelum digunakan ke dalam resep Anda
Catatan
Isian yang serbaguna ini sangat cocok untuk isian pastel, pizza, kudapan panggang, atau pai. Kunci hasil yang lezat adalah memastikan campuran isian benar-benar kering dan dingin sebelum diaplikasikan ke dalam adonan.
Penilaian dan komentar