Receta brasileña
Relleno de salchicha calabresa
Este relleno de salchicha calabresa es un clásico, valorado por su sabor intenso y su facilidad de preparación.
0.0 / 5 de 0 valoraciones
Ingredientes
300g de salchicha calabresa rallada
1 cebolla pequeña picada
Orégano al gusto
1 cebolla pequeña picada
Orégano al gusto
Dónde encontrar ingredientes
Puede encontrar salchicha calabresa en la sección de embutidos de supermercados, tiendas de productos especializados en charcutería o carnicerías locales.
Preparación
- Coloque la salchicha calabresa rallada y la cebolla picada en una sartén
- Sofría los ingredientes a fuego medio
- Cocine hasta que la cebolla esté tierna y la salchicha bien dorada
- Retire el exceso de grasa que se formó en el fondo de la sartén
- Espolvoree el orégano sobre la mezcla y revuelva bien
- Deje enfriar el relleno completamente antes de utilizarlo en sus recetas
Notas
Un relleno versátil, ideal para pizzas, empanadas horneadas o pasteles salados. El secreto para un buen resultado es asegurarse de que la mezcla esté bien seca y fría antes de usarla sobre la masa.
Valoraciones y comentarios