מתכון ברזילאי
מילוי נקניק קלברסה לפסטל ומאפים
מילוי נקניק קלברסה קלאסי מהמטבח הברזילאי, המצטיין בטעם דומיננטי וקלות הכנה.
0.0 / 5 מתוך 0 ביקורות
מרכיבים
300 גרם נקניק קלברסה מגורד
1 בצל קטן קצוץ
אורגנו לפי הטעם
1 בצל קטן קצוץ
אורגנו לפי הטעם
איפה למצוא מרכיבים
ניתן להשיג נקניק קלברסה בחנויות מתמחות במוצרי בשר, מעדניות איכותיות או אצל קצבים המציעים נקניקים בסגנון דרום-אמריקאי.
אופן ההכנה
- מעבירים את נקניק הקלברסה המגורד ואת הבצל הקצוץ למחבת
- מטגנים את המרכיבים על אש בינונית עד שהבצל מתרכך והנקניק מזהיב היטב
- מסירים את עודפי השומן שהצטברו בתחתית המחבת
- מפזרים אורגנו מעל התערובת ומערבבים היטב
- מניחים למילוי להתקרר לחלוטין לפני השימוש במתכונים שלכם
הערות
מילוי רב-תכליתי, אידיאלי לפיצות, מאפים מלוחים או פשטידות. הסוד לתוצאה מוצלחת הוא לוודא שהתערובת יבשה היטב וקרה לפני שמניחים אותה על הבצק.
דירוגים ותגובות