Հոթ-դոգի կարկանդակ

1 թեյի բաժակ կաթ
2 ձու
1/2 թեյի բաժակ ձեթ
Մանրացրած մաղադանոս՝ ըստ ճաշակի
2 խորանարդ թարմ խմորիչ
2 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 աղանդերային գդալ աղ
1/2 կգ ցորենի ալյուր
1 մեծ մանրացրած սոխ
1/2 կգ նրբերշիկ՝ կտրատած օղակներով
1 մանրացրած բուլղարական պղպեղ
2 մանրացրած լոլիկ՝ առանց սերմերի
1/2 բանկա լոլիկի սոուս
1 բաժակ կարտոֆիլի պյուրե, ըստ ցանկության
Օրեգանո՝ ըստ ճաշակի
2 ճաշի գդալ կետչուպ
1 ճաշի գդալ մանանեխ

Կաթ; ձու; ձեթ; մաղադանոս; խմորիչ; շաքարավազ; աղ; ցորենի ալյուր; սոխ; նրբերշիկ; բուլղարական պղպեղ; լոլիկ; լոլիկի սոուս; կարտոֆիլի պյուրե; օրեգանո; կետչուպ; մանանեխ

Շատ փափուկ խմորով և առատ նրբերշիկով սոուսով այս ուտեստը դառնում է ամբողջական կերակուր և հիանալի է ընտանիքին հավաքելու համար։