Բրազիլական բաղադրատոմս
Բրինձ կիտրոնի կեղևով
Այս բրնձի բաղադրատոմսը կիտրոնի թարմ ու անուշաբույր երանգներով հիանալի լրացում է ցանկացած կերակրատեսակի համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1/2 սոխ
1 ճաշի գդալ ձեթ
1 հատ դափնու տերև
1 բաժակ բրինձ
1/2 թեյի գդալ աղ
2 բաժակ ջուր
1 հատ կիտրոնի քերած կեղև
1 ճաշի գդալ ձեթ
1 հատ դափնու տերև
1 բաժակ բրինձ
1/2 թեյի գդալ աղ
2 բաժակ ջուր
1 հատ կիտրոնի քերած կեղև
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարող եք ձեռք բերել տեղական մթերային խանութներից կամ սուպերմարկետներից՝ ընտրելով թարմ բանջարեղեն և որակյալ բրնձի տեսակներ։
Պատրաստման եղանակ
- Սոխը մաքրել և մանր կտրատել
- Ջուրը լցնել թեյնիկի մեջ և տաքացնել մինչև եռալը
- Միջին չափի կաթսան դնել թույլ կրակի վրա
- Ավելացնել ձեթը և կտրատած սոխը
- Ավելացնել մի պտղունց աղ
- Տապակել մոտ 2 րոպե մինչև սոխը փափկի
- Ավելացնել դափնու տերևը և բրինձը
- Խառնել մոտ 1 րոպե՝ բրնձի հատիկները ձեթով պատելու համար, որպեսզի այն փխրուն ստացվի
- Չափել 2 բաժակ եռացող ջուրը և լցնել բրնձի վրա
- Ավելացնել մնացած աղը և խառնել
- Կրակը դնել միջինի վրա
- Այս պահից սկսած այլևս չխառնել
- Սպասել մինչև ջուրը հասնի բրնձի հատիկների մակարդակին
- Կրակը նվազեցնել և կաթսայի կափարիչը մասնակի ծածկել
- Եփել այնքան ժամանակ, մինչև ջուրը ամբողջությամբ ներծծվի
- Պատառաքաղով ստուգել կաթսայի հատակը՝ համոզվելու համար, որ ջուրը չկա
- Անջատել կրակը
- Ավելացնել կիտրոնի քերած կեղևը
- Կաթսան ամբողջությամբ ծածկել կափարիչով
- Թողնել բրինձը գոլորշու մեջ 5 րոպե
- Պատառաքաղով փխրեցնել բրնձի հատիկները և խառնել կիտրոնի կեղևի հետ
- Տեղափոխել մատուցման ամանի մեջ և անմիջապես մատուցել
Ծանոթագրություններ
Սա հիանալի տարբերակ է առօրյա ճաշատեսակները թարմ և նուրբ համով հարստացնելու համար՝ հաղորդելով ուտեստին յուրահատուկ բույր։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ