Brazil recept
Narancsos habroló készenléti robotgéppel (Rocambole de laranja de liquidificador)
Praktikus és finom narancsos habroló, amely gyorsan elkészíthető robotgéppel, tökéletes édesség minden alkalomra.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
6 tojás
2 és 3/4 csésze cukor
3/4 csésze narancslé
1 evőkanál búzaliszt
1 evőkanál reszelt narancshéj
1 evőkanál sütőpor
1 evőkanál vaj
Vaj a kikent tepsibe
Cukor és zsemlemorzsa a szóráshoz
Írócukor a díszítéshez
1 narancshéjcsík a díszítéshez
2 és 3/4 csésze cukor
3/4 csésze narancslé
1 evőkanál búzaliszt
1 evőkanál reszelt narancshéj
1 evőkanál sütőpor
1 evőkanál vaj
Vaj a kikent tepsibe
Cukor és zsemlemorzsa a szóráshoz
Írócukor a díszítéshez
1 narancshéjcsík a díszítéshez
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalókat a helyi boltokban vagy nagyobb élelmiszeráruházakban találja meg, különösen a pékáru, gyümölcs- és sütőipari részlegeken. Friss vagy házi készítésű narancs juice ajánlott.
Elkészítés módja
- A hozzávalókat turmixgépben sima, egységes masszává mixeljük.
- Kikenünk egy 36 x 24 cm-es tepsit vajjal.
- A tepsi alját és oldalait sütőpapírral béleljük ki.
- A papírra vajjal vektelenül megolajozzuk, majd liszttel megszórjuk.
- Bajkáljük a sütőt alacsony fokozatra.
- A masszát a kész tepsibe öntjük.
- percig sütjük, vagy amíg a teteje enyhén megpirul.
- Tiszta konyharuhát terítünk egy sík felületre.
- A ruhára szórunk egy kevés cukrot.
- Óvatosan megfordítjuk a tepsit a ruhára, majd lehúzzuk a sütőpapírt.
- Óvatosan eltávolítjuk a sütőpapírt.
- A tésztát a ruhával feltekerjük, a rövidebb oldal mentén, pillanatok alatt.
- Áthelyezzük a rolót egy tálcára.
- Megszórjuk írócukorral és díszítjük narancshéjcsíkokkal.
Észrevételek
Ez a narancsos habroló egy klasszikus magyar desszert, praktikus és ízletes, teljes egészében robotgéppel készíthető. Gyors és könnyű recept, amely kiváló választás a délutáni kávé mellé vagy különleges alkalmakra.
Értékelések és megjegyzések