Brazil recept
Sajtos tepsiben sült hús fokhagymás, paradicsomos szósszal (Bife de forno cremoso com queijo)
Egyszerű és ízletes hátszíntepsiben sült recept, melyben sajt és paradicsomszósz teszi még ízletesebbé az ételt.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
6 nagy és magas hátszínszelet (300g/db)
Só ízlés szerint
Fekete bors ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez
1 doboz paradicsompüré
300g reszelt mozzarella sajt
Oregánó ízlés szerint
Só ízlés szerint
Fekete bors ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez
1 doboz paradicsompüré
300g reszelt mozzarella sajt
Oregánó ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
Helyi hentesüzletekben vagy nagyobb élelmiszerboltokban, ahol friss hús és szószok kaphatók, keresd a tinédzser vagy hentes részleget a megfelelő alapanyagokért.
Elkészítés módja
- Fűszerezze a húsokat sóval és borssal ízlés szerint.
- Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, és gyorsan pirítson mindkét oldalukat, amíg meg nem barnulnak.
- Rendezze egymás mellé a húsokat egy sütőedényben.
- Egyenletesen öntse rájuk a paradicsompürét.
- Szórja rájuk a reszelt mozzarellát.
- Szórjon rá oeregánót ízlés szerint.
- Süsse előmelegített 200°C-os sütőben, amíg a sajt megolvad és enyhén meg nem pirul.
Észrevételek
A tepsiben sült hús egy kedvelt és ízletes magyar étel, ideális családi vacsorára vagy ebédre. Ez a recept vastag hátszín szeleteket használ, melyeket gyorsan megpirítunk, hogy megőrizzék szaftosságukat, majd a sütőben készítjük el egy ízletes paradicsomos és mozzarella sajttal hangulatossá tett szósszal. Gyors és praktikus módja a finom főétel elkészítésének, amit mindenki szeretni fog.
Értékelések és megjegyzések