Brazilski recept
Brza pečena govedina iz ekspres lonca (Carne assada rápida de panela de pressão)
Pripremite mekanu i aromatičnu pečenu govedinu u svega nekoliko minuta. Ovaj recept koristi mekani goveđi but i mješavinu za juhu od luka za praktičan obrok.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
1 kg goveđeg buta narezanog na odreske
1 boca tamnog piva (ili 2 limenke)
1 paketić mješavine za juhu od luka
1 boca tamnog piva (ili 2 limenke)
1 paketić mješavine za juhu od luka
Gdje pronaći sastojke
Govedinu potražite u lokalnim mesnicama ili na odjelima svježeg mesa u supermarketima. Tamno pivo i gotove mješavine za juhu od luka dostupne su u svim većim trgovinama prehrambenih proizvoda.
Upute za pripremu
- U ekspres loncu pomiješajte tamno pivo i sadržaj paketića mješavine za juhu od luka
- Dodajte odreske goveđeg buta u lonac, pazeći da budu ravnomjerno raspoređeni
- Zatvorite ekspres lonac i kuhajte na jakoj vatri dok ne postignete željeni pritisak
- Smanjite vatru i kuhajte 40 minuta nakon što ekspres lonac postigne radni pritisak
- Ugasite vatru i pričekajte da sav pritisak izađe iz lonca prije nego što ga otvorite
- Poslužite pečenu govedinu dok je topla
Napomene
Ovaj recept za brzu pećenu govedinu savršen je izbor za svakoga tko traži ukusan i praktičan obrok bez dugotrajnog kuhanja. Korištenjem ekspres lonca, goveđi but postaje nevjerojatno mekan i sočan, dok tamno pivo i mješavina za juhu od luka stvaraju bogat i aromatičan umak. Ovo jelo oduševit će sve ukućane, a idealno je kako za svakodnevni ručak, tako i za posebne prigode kada želite uštedjeti vrijeme u kuhinji.
Ocjene i komentari