Oideas Brasaíleach
Cnónna talún milis le caife agus cainéal
Sneaic traidisiúnta Brasaíleach, na cnónna talún seo, iad cócaráilte i gcaife agus i gcainéal, ag soláthar uigeacht chrunn agus blas iontach.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1/2 cup caife dubh láidir
1 spoon cainéal i bpúdar
1 spoon púdar bácála
3 cup siúcra
500 g cnónna talún amh le craiceann
1 spoon púdar cócó
1 spoon cainéal i bpúdar
1 spoon púdar bácála
3 cup siúcra
500 g cnónna talún amh le craiceann
1 spoon púdar cócó
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir cnónna talún amh (raw peanuts) a fháil in aon ollmhargadh sa rannóg bácála nó sneaiceanna. Má tá deacracht agat iad a fháil leis an gcraiceann, féach ar shiopaí bia sláinte nó stórais speisialaithe. Is féidir púdar cócó agus cainéal a cheannach in aon siopa grósaera, bí cinnte gan púdar le siúcra a úsáid má tá an t-oideas go hiomlán rialaithe. Tá caife coiteann go leor, ach is fearr caife dubh láidir a úsáid le haghaidh blas níos doimhne.
Treoracha ullmhúcháin
- I sáspan, measc an siúcra leis an gcaife dubh láidir agus cuir ar teas meánach é
- Corraigh go leanúnach go dtí go bhfuil an siúcra leáite agus go bhfuil an síoróip ag éirí tiubh
- Cuir na cnónna talún amh, an púdar cócó, an cainéal, agus an púdar bácála leis an sáspan
- Measc gach rud go maith sa tsíoróip the go dtí go bhfuil an meascán ag tosú ag triomú agus ag scaoileadh ón mbun
- Chomh luath agus a bhíonn an uigeacht tirim, bain an sáspan den teas
- Doirt an meascán cnónna talún amach ar thray bácála atá ramharaithe roimh ré
- Cuir san oigheann é, réamhthéite go teocht an-íseal (thart ar 120°C), ar feadh thart ar 15 nóiméad
- Le linn an ama san oigheann, corraigh na cnónna ó am go ham chun a chinntiú nach gcloíonn siad leis an tray agus go dtriomaíonn siad go cothrom
- Bain as an oigheann é agus lig dó fuarú go hiomlán sula ndéanann tú é a riaradh nó a stóráil
Nótaí
Is sneaic an-choitianta é seo sa Bhrasaíl, foirfe dóibh siúd ar mian leo rud éigin milis agus cruinn le dul leis an gcaife. Le fíorbheagán comhábhar, tá an sneaic seo furasta a ullmhú sa bhaile agus tá sé lán le blas an chaife agus an chainéil.
Is iontach an rud é a bheith sa bhaile agat, cibé acu le haghaidh ócáid speisialta nó go simplí chun sneaic blasta a bheith ar láimh agat. Bain triail as an t-oideas seo uair amháin, agus tiocfaidh tú ar ais chuige arís is arís eile.
Is iontach an rud é a bheith sa bhaile agat, cibé acu le haghaidh ócáid speisialta nó go simplí chun sneaic blasta a bheith ar láimh agat. Bain triail as an t-oideas seo uair amháin, agus tiocfaidh tú ar ais chuige arís is arís eile.
Rátálacha agus tuairimí