Oideas Brasaíleach
Pancóga Seacláide le Bananaí Caramelaithe (Panqueca doce de chocolate com banana caramelizada)
Faigh amach conas pancóga seacláide bhog a ullmhú le líonadh bananaí caramelaithe a leánn sa bhéal. Is milseog iontach í seo don teaghlach ar fad.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
4 spúnóg bhoird de phúdar seacláide
1 chupán bainne
6 spúnóg bhoird de phúdar seacláide
4 spúnóg bhoird de shiúcra
2 spúnóg bhoird d'im nó de mhairíne
2 spúnóg bhoird de shiúcra
1 spúnóg bhoird de shiúcra
Ola le haghaidh na friochtán
4 spúnóg bhoird de bhainne
1 uibhe
4 spúnóg bhoird d'uisce
1 chupán plúir chruithneachta
6 banana
1 chupán bainne
6 spúnóg bhoird de phúdar seacláide
4 spúnóg bhoird de shiúcra
2 spúnóg bhoird d'im nó de mhairíne
2 spúnóg bhoird de shiúcra
1 spúnóg bhoird de shiúcra
Ola le haghaidh na friochtán
4 spúnóg bhoird de bhainne
1 uibhe
4 spúnóg bhoird d'uisce
1 chupán plúir chruithneachta
6 banana
Cá háit le comhábhair a fháil
Faightear na comhábhair seo go héasca in ollmhargaí áitiúla ar nós SuperValu, Tesco nó Dunnes Stores. Is féidir púdar seacláide caighdeánach a úsáid (cosúil le 'hot chocolate powder' nó 'cocoa powder' ag brath ar an gcineál siúcra atá sa phúdar).
Treoracha ullmhúcháin
- Measc an plúr, an bainne, an uibhe, an siúcra agus an púdar seacláide sa chumascóir go dtí go mbeidh an taos réidh.
- Téigh friochtán neamhghreamaitheach atá ramhar le beagán ola thar teas meánach.
- Doirt ladhar éadomhain den taos isteach, scaip go maith é, lig dó donnú agus cas an phancóga chun an taobh eile a chócaráil.
- Tóg na pancóga as an bhfriochtán agus cuir i leataobh iad ar phláta.
- Cuir an siúcra agus an t-uisce i sáspan thar an tine go dtí go dtosaíonn an síoróip ag déanamh.
- Cuir na bananaí atá gearrtha i bpíosaí móra leis an síoróip, laghdaigh an teas agus lig dóibh caramelú go réidh.
- I sáspan eile, measc an t-im, an siúcra, an bainne agus an púdar seacláide chun an t-anlann a dhéanamh.
- Cócaráil an t-anlann seacláide thar teas íseal ar feadh thart ar 8 nóiméad go dtí go mbeidh sé tiubhaithe.
- Leag na bananaí caramelaithe amach ar gach pancóga, fill na pancóga agus cuir iad ar phlatter.
- Doirt an t-anlann seacláide te thar na pancóga nó freastal orthu ar phlátaí aonair.
Nótaí
Is clasaiceach é an t-oideas seo don phancóga milis a thaitníonn le gach duine. Bíonn an taos seacláide éadrom agus péireann sé go foirfe leis an mblais de bananaí caramelaithe a ullmhaítear go cúramach. Is é an rún ná an taos a mheascadh sa chumascóir go dtí go mbeidh sé go hiomlán réidh agus friochtán neamhghreamaitheach a úsáid. Má chuireann tú anlann seacláide breise leis ag an deireadh, tabharfaidh sé sin teagmháil speisialta a mbeidh grá ag gach duine dó.
Rátálacha agus tuairimí