Oideas Brasaíleach
Brazilian Ambrosia (Ambrosia)
Is milseog thraidisiúnta bhrasaíleach í an ambrosia, a bhfuil cáil uirthi mar gheall ar a huigeacht bhog agus a blas clasaiceach. Tá sé an-éasca a ullmhú sa bhaile.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 channa bainne comhdhlúite (condensed milk)
500 ml bainne
4 ubh
500 ml bainne
4 ubh
Cá háit le comhábhair a fháil
Bainne comhdhlúite: Le fáil i ngach ollmhargadh sa rannóg bácála nó uachtar. Bainne: Le fáil go héasca i rannóg na déiríochta. Uibheacha: Úsáid uibheacha úra, le fáil in aon siopa grósaera. Má tá tú ag lorg táirgí speisialta na Brasaíle, féach i siopaí bia eitneacha nó ar líne.
Treoracha ullmhúcháin
- Measc an bainne comhdhlúite agus an bainne i bpota leathan le bun tiubh
- Cuir an meascán ar an sorn agus fan go dtí go dtosóidh sé ag fiuchadh
- Buail na gealaí uibhe go dtí go mbeidh siad ina gcúr i mbabhla ar leith
- Cuir na buíocáin uibhe leis ceann ar cheann agus tú ag leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go mbeidh uachtar éadrom ann
- Fill an meascán uibhe go réidh isteach sa bhainne atá ag fiuchadh sa phota
- Coinnigh an teas ar leibhéal íseal le linn cócaireachta
- Nuair a bheidh an bonn daingean agus cócaráilte, bain úsáid as scimeálaí chun an mais a ghearradh ina bpíosaí
- Cas na píosaí go cúramach ionas go gcócarálfaidh siad go cothrom ar gach taobh
- Múch an sorn agus aistrigh an ambrosia go babhla
- Lig dó fuarú go hiomlán agus cuir sa chuisneoir é roimh é a sheirbheáil
Nótaí
Is milseog bhlasta í an ambrosia a chothromaíonn binneas an bhainne chomhdhlúite le héadrom na n-uibheacha. Is bia compordach í a bhíonn thar barr nuair a sheirbheáiltear fuar é ón gcuisneoir.
Rátálacha agus tuairimí