Brasilialainen resepti
Taivaallinen kookoskakku (Toucinho do céu)
Toucinho do Céu on klassinen brasilialainen jälkiruoka, joka tunnetaan erityisesti täyteläisestä koostumuksestaan ja helposta valmistustavastaan.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
1 litra maitoa
4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 rkl margariinia
100 g kookoshiutaleita
4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 rkl margariinia
100 g kookoshiutaleita
Mistä löytää ainesosia
Kaikki ainekset löytyvät tavallisista ruokakaupoista. Kookoshiutaleet löytyvät yleensä leivontatarvikehyllystä.
Valmistusmenetelmä
- Lisää maito, kananmunat, sokeri, vehnäjauhot, margariini ja kookoshiutaleet tehosekoittimeen.
- Sekoita huolellisesti, kunnes massa on tasaista.
- Kaada taikina valmiiksi voideltuun vuokaan.
- Aseta vuoka 250 °C:een esilämmitettyyn uuniin.
- Paista 25 minuutin ajan.
- Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
- Leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Havainnot
Tämä resepti tuottaa kiinteän ja miedon makuisen makeisen, joka sopii tarjoiltavaksi mihin tahansa tilaisuuteen. Valmistus on vaivatonta ja nopeaa, sillä se vaatii vain perusraaka-aineita, jotka löytyvät useimmista ruokakomeroista.
Arviot ja kommentit