Brasilialainen resepti
Nopeat kotitekoiset pizzapaahtoleivat (Torradinhas de pizza)
Valmista rapeat pizzapaahtoleivat selkeillä vaiheilla ja tutuilla aineksilla. Ohje säilyttää alkuperäisen maun, määrät ja tekniikan.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
100g de raastettua parmesaania
250g de maionese
2 tomaattias médios, hienonnettuas em cubos pequenos
Fatias de pão de forma (quantidade suficiente para cobrir com a mistura)
Orégano maun mukaan
250g de maionese
2 tomaattias médios, hienonnettuas em cubos pequenos
Fatias de pão de forma (quantidade suficiente para cobrir com a mistura)
Orégano maun mukaan
Mistä löytää ainesosia
Ainekset löytyvät yleensä hyvin varustetuista ruokakaupoista, kauppahalleista, etnisistä elintarvikeliikkeistä ja verkon erikoisruokakaupoista. Kulttuuriset ainekset, kuten cachaca, calabresa, requeijao, catupiry, palmito, goiabada, charque ja moranga, ovat ihanteellisia alkuperäisinä; korvikkeita voi käyttää vain tarvittaessa ja silloin maku muuttuu hieman.
Valmistusmenetelmä
- Em um recipiente, sekoita a maionese com o raastettua parmesaania até obter uma pasta tasaiseksi
- Retire as cascas das fatias de pão de forma
- Leikkaa cada fatia de pão em quatro pedaços quadrados pequenos
- PPaista uunissa a mistura de maionese e juustoa sobre cada pedaço de pão
- Coloque um pequeno cubo de tomaattia sobre cada torradinha coberta com a mistura
- Polvilhe orégano maun mukaan por cima
- Disponha as torradinhas em uma assadeira
- Leve ao uuni preaquecido a 150°C por noin 5 minuuttia, ou até as bordas do pão dourarem levemente e a kuorrute aquecer
Havainnot
nopeat kotitekoiset pizzapaahtoleivat on rapeat pizzapaahtoleivat, joka sopii hyvin kotikeittiöön, kun haluat selkeän ja onnistuvan ohjeen. Resepti säilyttää ruoan alkuperäisen luonteen ja tutut valmistusvaiheet. Määrät, ajat ja tekniikat pidetään samoina kuin alkuperäisessä ohjeessa, jotta rakenne, maku ja lopputulos pysyvät uskollisina reseptille.
Valmistus etenee rauhallisesti vaihe vaiheelta: ensin kootaan tarvittavat ainekset, sitten valmistetaan taikina, täyte, kastike tai pääraaka-aine reseptin mukaan ja lopuksi viimeistellään annos tarjoilua varten. Näin saat rapeat pizzapaahtoleivat ilman turhaa monimutkaisuutta.
Valmistus etenee rauhallisesti vaihe vaiheelta: ensin kootaan tarvittavat ainekset, sitten valmistetaan taikina, täyte, kastike tai pääraaka-aine reseptin mukaan ja lopuksi viimeistellään annos tarjoilua varten. Näin saat rapeat pizzapaahtoleivat ilman turhaa monimutkaisuutta.
Arviot ja kommentit