Brazilian Recipe
Bánh mì nướng kiểu pizza (Torradinhas de pizza)
Món ăn vặt nhanh gọn, giòn rụm với sự kết hợp hoàn hảo giữa sốt mayonnaise, phô mai parmesan và hương vị pizza truyền thống. Cực kỳ lý tưởng cho những buổi tiệc nhẹ hay bữa xế tại nhà.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
100g phô mai parmesan bào
250g sốt mayonnaise
2 quả cà chua cỡ vừa, cắt hạt lựu nhỏ
Bánh mì gối (số lượng đủ để phủ đầy hỗn hợp)
Lá kinh giới (orégano) khô, tùy khẩu vị
250g sốt mayonnaise
2 quả cà chua cỡ vừa, cắt hạt lựu nhỏ
Bánh mì gối (số lượng đủ để phủ đầy hỗn hợp)
Lá kinh giới (orégano) khô, tùy khẩu vị
Mua nguyên liệu ở đâu
Các nguyên liệu như bánh mì gối, sốt mayonnaise và cà chua tươi rất dễ tìm tại các siêu thị lớn hoặc chợ truyền thống. Phô mai Parmesan dạng khối hoặc bào sẵn thường có mặt tại các quầy sản phẩm từ sữa hoặc kệ hàng thực phẩm nhập khẩu. Lá kinh giới (orégano) khô có thể tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc khu gia vị tại siêu thị. Nếu bạn muốn tìm nguyên liệu đặc trưng hơn, các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu chuyên bán gia vị phương Tây luôn là lựa chọn tốt nhất.
Cách chế biến
- Trong một chiếc bát, trộn đều sốt mayonnaise với phô mai parmesan bào cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt
- Cắt bỏ phần rìa cứng xung quanh các lát bánh mì gối
- Cắt mỗi lát bánh mì thành bốn phần vuông nhỏ bằng nhau
- Phết một lớp hỗn hợp mayonnaise và phô mai đã trộn lên trên mặt mỗi miếng bánh mì
- Đặt một viên cà chua nhỏ đã cắt lên trên lớp sốt của mỗi miếng bánh mì nướng
- Rắc một chút lá kinh giới khô lên trên để tạo mùi thơm
- Xếp lần lượt các miếng bánh mì lên khay nướng
- Cho vào lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 150°C trong khoảng 5 phút, hoặc nướng đến khi các cạnh bánh mì vàng nhẹ và phần phủ bên trên nóng đều
Ghi chú
Những chiếc bánh mì nướng kiểu pizza này là món ăn vặt được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi và hương vị khó cưỡng. Sự hòa quyện giữa sốt mayonnaise béo ngậy, phô mai parmesan đậm đà trên lớp bánh mì giòn tan, điểm xuyết thêm cà chua tươi và lá kinh giới (orégano), tạo nên một món ngon khiến ai cũng phải thích mê. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tụ họp bạn bè, tiệc sinh nhật hoặc chỉ đơn giản là một món lót dạ nhanh chóng.
Cách làm vô cùng đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có một món ăn ngon miệng. Hãy làm theo các bước dưới đây để chuẩn bị những miếng bánh mì nướng nhỏ xinh, đậm đà hương vị Brazil ngay trong căn bếp của bạn.
Cách làm vô cùng đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có một món ăn ngon miệng. Hãy làm theo các bước dưới đây để chuẩn bị những miếng bánh mì nướng nhỏ xinh, đậm đà hương vị Brazil ngay trong căn bếp của bạn.
Đánh giá và bình luận