Brasilgo errezeta
Gazta-ogiak (Pão de queijo)
Gazta-ogiak Brasilgo oinarrizko janaria dira, esnearekin prestatzen direnak eta zapore zein erosotasunagatik oso estimatuak.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 te-kopa esne
1 te-kopa olio
3 arrautza oso
3 te-kopa polvilho gozo
100 g gazta birrindu
1 te-kopa olio
3 arrautza oso
3 te-kopa polvilho gozo
100 g gazta birrindu
Non aurkitu osagaiak
Osagaiak tokiko supermerkatuetan edo janari-denda espezializatuetan aurki daitezke. Polvilho gozoa (tapioka-almidoia) dieta-denda edo denda latinoetan eros daiteke; ordezkapen gisa, tapioka-almidoi arrunta erabil daiteke.
Prestaketa metodoa
- Irakin esnea eta utzi hozten
- Nahastu osagai guztiak gazta birrindua izan ezik
- Irabiatu irabiagailuan
- Azkenik, gehitu gazta birrindua
- Irabiatu berriro
- Jarri masa aurretik koipeztaturiko molde indibidualetan
- Sartu labean
- Beroa kontrolatu
- Egosi urre kolorea hartu arte
- Atera labetik eta zerbitzatu
Behaketak
Gazta-ogi hauek errezeta tradizional eta erraz bat osatzen dute, ezin hobea gosaltzeko edo arratsaldeko askaltzeko. Polvilho gozoa, esnea, olioa eta arrautzak erabiliz prestatzen dira, eta gazta birrinduak ematen die izaera berezia. Prestatzeko oso azkarrak dira, eta emaitza kanpotik kurruskaria eta barrutik biguna den ogitxo goxoa da.
Balorazioak eta iruzkinak