Brasilgo errezeta
Babarrun-zopa etxekoa (Sopa de feijão)
Brasilgo babarrun-zopa erosoa, aurrez egositako eta ondutako babarrunekin modu praktikoan egina.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
3 katilu babarrun egosi eta ondu
3 katilu ur
2 tomate xehatu, azal eta haziekin
Patata ertain 1, kubotxoetan moztua
Gatza eta piper beltza gustura
3 katilu ur
2 tomate xehatu, azal eta haziekin
Patata ertain 1, kubotxoetan moztua
Gatza eta piper beltza gustura
Non aurkitu osagaiak
Babarrun egosiak etxean presta daitezke edo kontserban eros daitezke supermerkatuetan. Tomateak, patatak eta espeziak ohiko supermerkatuetan eta azoketan aurkitzen dira.
Prestaketa metodoa
- Jarri babarrunak, ura eta tomateak irabiagailuan
- Irabiatu ondo nahasketa homogeneoa lortu arte
- Bota irabiatutako nahasketa lapiko batera
- Gehitu patata-kubotxoak
- Egosi su ertainean patatak bigundu arte
- Begiratu loditasuna eta gehitu ur pixka bat zopa arinagoa nahi baduzu
- Dastatu salda eta behar izanez gero gatza zuzendu
- Amaitzeko, gehitu piper beltza gustura eta zerbitzatu berehala
Behaketak
Zopa hau sobratutako babarrunak aprobetxatzeko modu bikaina da, plater bero, elikagarri eta zaporetsu bihurtuta. Egun hotzetarako egokia da, eta prestaketa zuzena du etxeko sukaldean.
Balorazioak eta iruzkinak