Brasiilia retsept
Täidetud muretainas maitsev ja lihtne (Almôndega recheada)
Maitsev ja lihtne täidetud muretainas, mis sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks perele. Kasutame värskeid koostisosi ja lihtsaid tehnikaid.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
250 g hakkliha
1 suur sibul, hakitud
1 küpsetuspakk (nt 1 kg) kartulipudru segu
2 küüslauguküünt, purustatud
Soola ja pipart maitse järgi
1 suur sibul, hakitud
1 küpsetuspakk (nt 1 kg) kartulipudru segu
2 küüslauguküünt, purustatud
Soola ja pipart maitse järgi
Kust koostisosi leida
Leidke koostisosi kohalike toidupoodide lihatubades või lihaosakonnas, kasutades värskeid ja kvaliteetseid toiduaineid. Juustuks võib sobida ka kohaliku Eesti juust või mozzarella, mida saab osta suurematest supermarketitest, muudes juustuosakondades või ostukestes.
Valmistamine
- Sega hakkliha, hakitud sibul, sool ja pipar kausis.
- Vormi segust väiksed pallid või küljest vettehõivatud tainarõngad.
- Suruma tainarõngad lahti, lisa keskmesse veidi juustu või muud täidist.
- Voldi tainarõngad tihedalt kokku, moodustades muretainasugulaid.
- Lase pannil kuumutada õli keskmise kuumusega.
- Prae muretainasid kuni kuldpruunid ja küpsed, umbes 10-15 minutit.
Märkused
Täidetud muretainas on klassikaline Eesti toit, mis sobib ideaalselt kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Hakkliha ja juust ühendavad oma jõud, et pakkuda rahuldust kõigile pereliikmetele. See on lihtne valmistada ja sobib hästi perega nautimiseks.
Hinnangud ja kommentaarid