Brasiilia retsept
Kreemjas kanatäidis palmito-südamega pirukatele (Recheio de pastel de frango com palmito)
Avastage kiire ja maitsev viis valmistada kanahakkliha ja palmito-südamega pirukatäidist, mis on ideaalne kodusteks küpsetisteks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
500 g keedetud ja rebitud kana
250 g hakitud palmito-südameid
1 hakitud sibul
2 purustatud küüslauguküünt
2 spl oliiviõli
150 g kreemjat requeijão-juustu
soola maitse järgi
250 g hakitud palmito-südameid
1 hakitud sibul
2 purustatud küüslauguküünt
2 spl oliiviõli
150 g kreemjat requeijão-juustu
soola maitse järgi
Kust koostisosi leida
Kanalihale ja köögiviljadele leiate tooraine suurte toidukaupluste liha- ja konserveeritud kaupade riiulitelt. Requeijão-juustu ja palmito-südameid võib leida kaupluste eraldatud importtoodete riiulitest või spetsialiseeritud etniliste toidukaupade poodidest. Asendustena sobivad toorjuust (requeijão asemel) ja artišokisüdamed (palmito asemel).
Valmistamine
- Kuumutage oliiviõli keskmisel tulel pannil.
- Praadige hakitud sibulat, kuni see muutub läbipaistvaks.
- Lisage hakitud küüslauk ja praadige veel 1 minut, kuni see muutub lõhnavaks.
- Lisage pannile rebitud kana ja hakitud palmito-südamed.
- Maitsestage soolaga ja segage hoolikalt läbi.
- Kuumutage mõni minut, aeg-ajalt segades.
- Lisage kreemjas requeijão ja segage, kuni tekib ühtlane ja kreemjas täidis.
- Kuumutage madalal tulel veel 5 minutit või kuni täidis muutub kergelt paksemaks.
- Eemaldage tulelt ja laske enne pirukate täitmist täielikult jahtuda.
Märkused
See kanatäidis palmito-südamega on maitsev ja praktiline valik kõigile, kes soovivad valmistada koduseid pirukaid. Rebitud kana ja palmito-südame mahe kooslus, mida seob requeijão-juustu kreemisus, loob mitmekülgse täidise, mis sobib suurepäraselt nii praetud kui ka ahjus küpsetatud suupistete sisse.
See on retsept, mis meeldib kõigile, pakkudes tuttavat ja lohutavat maitset. See on ühtlasi suurepärane viis kasutada juba keedetud ja tükeldatud kana. Täidise valmistamise lihtsus teeb sellest suurepärase valiku kiireks argipäevaks või erilisteks puhkudeks, kui soovite serveerida maitsvaid suupisteid.
See on retsept, mis meeldib kõigile, pakkudes tuttavat ja lohutavat maitset. See on ühtlasi suurepärane viis kasutada juba keedetud ja tükeldatud kana. Täidise valmistamise lihtsus teeb sellest suurepärase valiku kiireks argipäevaks või erilisteks puhkudeks, kui soovite serveerida maitsvaid suupisteid.
Hinnangud ja kommentaarid