Brasiilia retsept
Romeu e Julieta täidis koduseks pastel'iks (Recheio romeu e julieta para pastel)
Valmistage kreemjas juustu- ja guajaavapasta täidis praetud küpsetiste jaoks. See on lihtne ja kiire magus-soolane klassika, mis sobib suurepäraselt kodusteks suupisteteks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
250 g mozzarella juustu kangina
200 g goiabada't (guajaavapastat) kangina
200 g goiabada't (guajaavapastat) kangina
Kust koostisosi leida
Mozzarella juustu leiate iga toidupoe piimatoodete osakonnast. Goiabada ehk guajaavapasta on spetsiifiline Brasiilia koostisosa, mida võib leida suuremate supermarketite etniliste toodete riiulitest või spetsialiseeritud gurmeepoodidest. Kui te ei leia goiabada't, võib asendajana kasutada tihedat ja magusat kvittenitarretist või paksu marjamoosi, kuigi see muudab originaalset maitseprofiili.
Valmistamine
- Lõigake mozzarella väikesteks kuubikuteks
- Lõigake goiabada väikesteks kuubikuteks
- Segage kausis õrnalt juustu- ja guajaavapasta kuubikud
- Kasutage segu koheselt täidisena
- Suruge pastel'ide servad korralikult kinni, et täidis valmistamise ajal välja ei voolaks
Märkused
See täidis on austusavaldus traditsioonilisele juustu ja guajaavapasta kooslusele, mida tuntakse Brasiilias nime all Romeu e Julieta. See on praktiline ja maitseküllane valik neile, kes otsivad mitmekülgset täidist, mis sobib suurepäraselt nii frititud kui ka ahjus küpsetatud pastel'ide sisse. Tänu oma lihtsusele on see suurepärane valik igaks hetkeks, muutes tavalise suupiste millekski eriliseks.
Soolase ja magusa maitsete tasakaal on kooslus, mis meeldib kõigile. Retsept valmib kiiresti ja vajab vaid väheseid, kergesti leitavaid koostisosi. Tulemuseks on pehme ja hästi tasakaalustatud täidis, mis annab kodusele küpsetisele peenema nüansi.
Soolase ja magusa maitsete tasakaal on kooslus, mis meeldib kõigile. Retsept valmib kiiresti ja vajab vaid väheseid, kergesti leitavaid koostisosi. Tulemuseks on pehme ja hästi tasakaalustatud täidis, mis annab kodusele küpsetisele peenema nüansi.
Hinnangud ja kommentaarid