Receta brasileña
Pan de queso de licuadora
Un clásico pan de queso, famoso por su textura ligera y sabor auténtico, perfecto para acompañar un café recién hecho.
0.0 / 5 de 0 valoraciones
Ingredientes
1 taza de aceite
2 tazas de leche
3 huevos
1 kg de almidón de yuca dulce (polvilho doce)
2 paquetes de queso rallado
1 pizca de sal
2 tazas de leche
3 huevos
1 kg de almidón de yuca dulce (polvilho doce)
2 paquetes de queso rallado
1 pizca de sal
Dónde encontrar ingredientes
El almidón de yuca dulce se puede encontrar en la sección de harinas de supermercados, tiendas de productos naturales o tiendas especializadas en productos latinoamericanos. El queso rallado se consigue en la sección de lácteos de cualquier mercado.
Preparación
- Añade el aceite, la leche, los huevos, el almidón de yuca, el queso rallado y la sal en la licuadora
- Bate la mezcla vigorosamente hasta obtener una consistencia totalmente homogénea
- Precalienta el horno a temperatura media
- Vierte la masa en moldes individuales tipo tartaleta
- Coloca los moldes organizados dentro de una bandeja para horno grande
- Lleva al horno hasta que se doren
- Desmolda los panes mientras aún estén tibios para servir
Notas
Esta práctica receta permite obtener panes de queso suaves y sabrosos, preparados rápidamente en la licuadora. La masa es ideal para hornearse en moldes pequeños, lo que garantiza una presentación uniforme e irresistible.
Valoraciones y comentarios