Receta brasileña
Pastel Sensación
El Pastel Sensación es un clásico brasileño, valorado por su textura ligera y su sencilla preparación que combina la frescura de la manzana con un toque cítrico.
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Ingredientes
200 gramos de margarina
1 taza de té de azúcar
3 huevos (separadas las yemas de las claras)
1 manzana rallada
1 cucharadita de ralladura de limón
1 taza de té de harina de trigo
1 taza de té de almidón de maíz
1 cucharada de postre de polvo de hornear
1 taza de té de azúcar
3 huevos (separadas las yemas de las claras)
1 manzana rallada
1 cucharadita de ralladura de limón
1 taza de té de harina de trigo
1 taza de té de almidón de maíz
1 cucharada de postre de polvo de hornear
Dónde encontrar ingredientes
Puede encontrar estos ingredientes en cualquier supermercado local, mercados de abastos o tiendas de productos naturales. Se recomienda elegir manzanas frescas de temporada para obtener un mejor sabor.
Preparación
- Bata la margarina con el azúcar
- Adicione la manzana rallada
- La ralladura de limón y las yemas
- Continúe batiendo hasta obtener una masa uniforme
- Mezcle los ingredientes secos que son la harina de trigo
- El almidón de maíz y el polvo de hornear
- Incorpore delicadamente las claras batidas a punto de nieve a la masa
- Transfiera la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado
- Hornee en horno precalentado a temperatura media durante 40 minutos
Notas
Este pastel es una excelente opción para la merienda o el café de la tarde, ofreciendo un resultado suave y delicioso con ingredientes básicos de despensa.
Valoraciones y comentarios