Brasilianisches Rezept
Einfaches Kartoffelpüree
Dieses Kartoffelpüree ist ein klassischer Begleiter, der für seine cremige Textur und die einfache Zubereitung geschätzt wird.
0.0 / 5 von 0 Bewertungen
Zutaten
1 kg Kartoffeln
2 Esslöffel Margarine
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz nach Geschmack
1/2 Tasse Milch
2 Esslöffel Margarine
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz nach Geschmack
1/2 Tasse Milch
Wo man Zutaten findet
Kartoffeln, Margarine, Knoblauch, Salz und Milch sind in jedem gut sortierten Supermarkt oder auf Wochenmärkten erhältlich.
Zubereitung
- Die Kartoffeln in Wasser kochen
- bis sie sehr weich sind
- Die Kartoffeln noch heiß schälen
- Die Kartoffeln durch eine Presse drücken
- Die Kartoffelmasse in eine Schüssel geben
- Margarine
- Salz und Knoblauch hinzufügen
- Alles gut vermengen
- bis die Margarine vollständig geschmolzen ist
- Nach und nach die Milch unterrühren
- Weiter rühren
- bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
Notizen
Ein einfaches und wohltuendes Rezept für den täglichen Bedarf. Das Geheimnis eines guten Pürees ist es, sicherzustellen, dass die Kartoffeln gut durchgegart sind, damit sie beim Zerdrücken eine glatte Konsistenz erhalten.
Bewertungen und Kommentare