Rysáit Brasilaidd
Hufen Papaya Nes, gyda chastanwydden
Hufen iâ papay wen a rhad, hawdd i'w wneud, gyda darnau o ffrwythau a chastanwydden grensiog. Perffaith ar gyfer pwdin ysgafn a blasus.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
100g o siwgr
2 llwy fwrdd o gashewau wedi'u torri
2 fachau papay canolig, gyda mwydion ffres
250ml o hufen trwm, i'w chwipio
2 llwy fwrdd o gashewau wedi'u torri
2 fachau papay canolig, gyda mwydion ffres
250ml o hufen trwm, i'w chwipio
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir dod o hyd i fachau yn adrannau ffrwythau mwyafrif o archfarchnadoedd. Sicrhewch eich bod yn prynu rhai sydd wedi aeddfedu'n llawn ar gyfer y blas gorau. Defnyddiwch siwgr cartref plaen. Gellir dod o hyd i gashewau yn adran cnau neu adran pobi archfarchnadoedd, neu mewn marchnadoedd arbenigol. Ar gyfer yr hufen, chwiliwch am hufen trwm (cream) yn yr adran llaeth neu oerfel archfarchnadoedd. Os na allwch ddod o hyd i fachau, gallwch roi cynnig ar cantaloup neu ffrwythau tropicaidd eraill sydd â gwead tebyg.
Dull paratoi
- Torrwch y fachau yn eu hanner a thynnwch yr holl hadau
- Tynnwch y mwydion o un o'r fachau a'i brosesu nes cael piwrî llyfn
- Torrwch fwydion yr ail fachau yn ddarnau bach a'i roi o'r neilltu
- Chwipiwch yr hufen trwm gyda'r siwgr yn y gymysgydd nes ffurfio hufen chwipio cadarn
- Ychwanegwch y piwrî papay yn ofalus i'r hufen chwipio, gan gadw'r gymysgedd yn ysgafn
- Ychwanegwch y darnau o fachau wedi'u torri a'u cyfuno'n ysgafn
- Arllwyswch y gymysgedd i fowldiau iâ neu gynhwysydd addas a'i roi yn y rhewgell am o leiaf 4 awr
- I dynnu o'r mowld, rhowch waelod y cynhwysydd yn gyflym mewn dŵr cynnes
- Torrwch yr hufen iâ yn giwbiau, rhowch nhw mewn powlenni a gorffen trwy daenellu'r cashewau ar ei ben
- Os dymunwch, ychwanegwch ychydig ddiferion o lemwn dros y powlenni ar gyfer tost sitrus
Sylwadau
Mae'r hufen iâ papay hwn yn bwdin o Frasil sy'n cyfuno melysrwydd y ffrwythau â gwead hufennog ac adfywiol. Yn ddelfrydol ar gyfer dyddiau poeth, mae'r rysáit yn syml i'w pharatoi ac yn cynnig blas naturiol ac ysgafn. Mae'r cymysgedd o piwrî papay, hufen trwm a chastanwyddau yn arwain at bwdin annwyl, y gellir ei weini mewn partïon neu fel danteithion bob dydd.
Graddfeydd a sylwadau